بطبوط معمر بالكفتة

- أضيف بتاريخ: 2006-10-12
- مدة الإعداد: غير متوفر
- مدة الطهي: غير متوفر
- قراءة: 61073
- التجربة: غير مجرب
- خصائص:طبق عادي
- المفضلة: أضف لمفضلتك
- للطباعة: طباعة
 
المقادير:
مقادير العجينة:
3 اكواب دقيق
رشة ملح
ملعقة من خميرة عادية+ماء
مقادير الحشوة:
نصف كيلو كفتة
بصلة مفرومة
2طماطم
جبن مبشور (اى نوع من الجبن)
ملعقتين بقدونس
فص ثوم
ملح
فلفل اسود
فلفل احمر حار
زعفران
زيت + زبدة

الطريقة:
- نخلط الدقيق و الملح و الخميرة بالماء حتى نحصل على عجين مدلوكة جيدا و لينة
- تشكل العجينه على شكل كويرات صغيرة الحجم و نتركها تخمر
- فى مقلاة نضع 3 ملاعق زيت و ملعقة زبدة ثم نضيف اليها الكفتة و بصلة مفرومة و بقدونس و الثوم و الملح و الفلف الاسود و الاحمر و الزعفران و نترك الكل يتشحر
- نخبز دوائر الخبز الصغيرة و نفتحها بالسكين ثم نملا كل واحدة بكمية من الخليط الى ان تنتهى الدوائر
ثم نضعها فوق طبق مزين بالخس و قطع الطماطم و نرش فوق كل بطبوطة قليل من الجبن
بالصحة و الراحة


مشاركة من: hanona1987 المغرب


المزيد من وصفات أطباق عالمية,هندية,صينية,عربية من جميع الدول:

تقييم الطبق بطبوط معمر بالكفتةتقييم الطبق بطبوط معمر بالكفتةتقييم الطبق بطبوط معمر بالكفتةتقييم الطبق بطبوط معمر بالكفتةتقييم الطبق بطبوط معمر بالكفتة
التقييم: 4.8    التصويتات:527
    قيمي هذا الطبق:



أرسلي هذا الطبق لصديقة


التعليقات


  • بواسطة: زائر

    ktiiiiiiiiiiiiiiiiiiiir hilw smi3t 3ano min kabl liani marribiya chokran

    asmaa 27-07-2012 | 12:00 AM
    ana binisba ili hay ilokla 3azima merci ktiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiir ana habitha allah ya3tik saha by and grand bissssssssssso

  • بواسطة: زائر

    تسلم ايديكي يا حنونا والله حلو كتيييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييي الله يعطيكي الف عافية يارب

    Bouthaina 19-07-2012 | 12:00 AM
    NiCeeeeeeeeeeeee

  • بواسطة: hanan

    merci bzaf 3lah had taba9 zwin ou ldid


  • بواسطة: sanaa

    sanaa man italia tbarkallah 3lik chokran


  • بواسطة: CHAIMAE

    SALAM ANA CHAIMAE DANE LE MAROC TBARCLAH 3LIK MERCI


  • بواسطة: ranya

    alah y3tik saha ana mrrbya mkima blmahjar


  • بواسطة: kmduxrolv

    الله الله شكراااا0/


  • بواسطة: ميمة

    غاية الروعة


  • بواسطة: هددى

    أكلة جميلة و سهلة جدا


  • بواسطة: نوال

    السلام عليكم عزيزاتي انا نوال من المحمدية هاد الصيف مشيت لتطوان وعجباتني بزاف والي عجبني اكثر هو الماكلة
    فاش كنا كندورو شربنا واحاد العصير بارد ب درهم او 2 وكلينا الحمص ف شكل اخر وبغيت منكم تعطيوني المقادير ديالهم الا جات على خاطركم




اضيفي تعليقك

هل قمتِ بتجربة هذا الطبق ؟ هل لديك تعليق على هذا الطبق ؟ تستطيعين كتابة تعليقك هنا وسوف تتم إضافته بعد موافقة المشرفة
نتمنى الكتابة باللغة العربية أوالإنجليزية ونعتذر عن تجاهل أي تعليق مكتوب بلغة مخالفة:

اسمك:

بريدك:

تعليقك: