كفته مشويه بدون فحم (طبق مصرى)
- أضيف بتاريخ: 2005-10-09
- مدة الإعداد: غير متوفر
- مدة الطهي: غير متوفر
- قراءة: 80422
- مدة الإعداد: غير متوفر
- مدة الطهي: غير متوفر
- قراءة: 80422
1 كيلو لحم مفروم (عجل أو ضانى)
نصف كيلو بصل مبشور
2 ربطه كزبره خضراء مقطعه رفيع
ملح - فلفل اسود (حسب الرغبه)
1 - 2 ملعقه كبيره زبده
الطريقة:
- نضع البصل فى وعاء و نضع عليه الفلفل و نقلب بأيدينا حتى يذبل البصل ثم نضع عليهم اللحم المفروم و الكزبره و الملح و نقلب جيداَ .
- نحضر صينيه و نشكل بها الكفته أصابع و بعد الانتهاء نضع عليها الزبده و نغطى الصينيه و ندخلها الفرن حتى تستوى و ينشف ماؤها .
- تقدم مع الخبز العربى أو المكرونه و السلطات و المخللات .
مشاركة من:
المزيد من وصفات أطباق عالمية,هندية,صينية,عربية من جميع الدول:
- الارز الصيني بالجمبري
- الدجاج على الطريقة الاندونسية
- تورتيلا نانى
- لحم بالموز والجبن (صيني)
- الكشك المصري
- القلاية الليبية
- دجاج بالطريقة الصينية
- شربة ليبية (اساس المائدة الرمضانية بليبيا)
- دجاج او لحم مندي مع الارز
- الكليجة العربية
التقييم:
كتيرحلو
اكلة جميل جدا وروعة
روعة جميلة اوى
ممكن نحطلها فحمه جمره في حتت ليه في وسط الحله
تسلم ايدك على الوصفة هجربها
حلو بس مش فيه ريح الشواء ممكن نضع بعد كده فحمه مولعة
جميل ها الطبق تسلم الأيادى
حلو
اكلة جميلة بس انا لسة مش جربتها اكيد هتبى جميلة ام الاء من مصر
انا ماجي من المنزلة جميل جدا
روعه ماشاء الله