ستروغونوف الدجاج
- أضيف بتاريخ: 2005-10-18
- مدة الإعداد: غير متوفر
- مدة الطهي: غير متوفر
- قراءة: 65237
- مدة الإعداد: غير متوفر
- مدة الطهي: غير متوفر
- قراءة: 65237
علبة كريم طازجة(موجودة بالسوبرماركت)
علبة فطر(مشروم)
بصلة كبيرة
صدر دجاج كبير مقطع أصابع
ملح حسب الرغبة
ملعقة كبيرة صويا صوص
2 ملعقة كبيرة خردل
الطريقة:
- قلى البصل حتى يحمر قليلاً ، اضيفي الدجاج و قلبى حتى ينضج و ينشف ماءه .
- اضيفي الفطر و الملح و قلبي المزيج , تبلي بالخردل و الصويا صوص و قلبي .
- عند التقديم اضيفي علبة الكريما فوق الدجاج و سخنيه قليلا , ثم قدميه فوراً مع الارز المفلفل .
" أفكار الشيف "
- انقعي الدجاج بملعقة من الخل و البهارات لمدة ساعة قبل طبخه لإضفاء نكهة لذيذة للدجاج .
- يمكن استبدال الدجاج باللحم الشرحات المقطع أصابع .
مشاركة من:
المزيد من وصفات أطباق رئيسية,أطباق الدجاج واللحم الروبيان والسمك:
- السمك البورى
- دجاج بحشوة البرغل
- موزات محمرة،،
- قطع الدجاج المقلية ( نقتس)
- الديك الرومي بالفرن
- قوالب البف باستري بالفطر
- دجاج دويلوا
- محشي الكوسا
- ( الدجاج بالخلطة السرية)
- تكة اللحم
التقييم:
كتييير طيب اتعلمتو منكن وساويتو كزا مرة كل مرة اطيب من التانية شكرااا
شكرا للوصفه لذيذه
واللي ماعندو كريمة شو بيساوي بيجيب كوب من الحليب وملعقتين نشاء وكاستين ماء ومعلقتين خردل هي احسن من مية كريمة الي ما عندو كريمة طبعا
انت ما بتعريف شي
انت ما بتعريف شي
لا الستروغونوف الاصلي بده شي اسمهكريمة حامضة , هادا يمكن طيب بس ما اسمه الستروغونوف, يعني مشان سمعة الموقع لازم تصحوا الاسم
رمضان كريم
انا بحط معها فليفلة حمرا وصفرا بتقطعيهن مثل الدجاج وبتقليها مع البصل بس اكلة
انا دائما بعملها وكتيييييييييييييييييييييير طيبه... بس بستعمل قشطه بدل الكريما وكأس حليب
مشكورة عالطبق بكرة رح جربه
بغيت اعرف الطبق حق جم شخص؟؟