الدجاج

دجاج الشاورما العجيبة بالكريمة

دجاج الشاورما العجيبة بالكريمة

أختكم في الله
وجبة أطباق الدجاج
مطبخ سعودي

المقادير
  

  • دجاجة كاملة
  • 1 علبة جبن كيري
  • 1 علبة قشطة ( قيمر )
  • ليمونة
  • 1 ملعقة شاي خل
  • بطاطا مقطعة دوائر و مقلية
  • زيت
  • بصلة
  • ثوم
  • جزر مبشور
  • ملح و بهار
  • الباقة العطرية لسلق الدجاج :
  • 4 حبات بصل , ثوم , بهار , جزر , ورق غار , هيل , أو حسب النكهات التي تفضلينها

الخطوات
 

  • – اسلقي الدجاج مع الباقة العطرية و دعيه حتى ينضج .
  • – انزعي الجلد و العظم عن الدجاج و قطعيه .
  • – لتحضير خلطة الكريما :
  • – اخلطي جبنة الكيري و القشطة و مرق سلق الدجاج و الليمون و الخل بالخلاط .
  • – لتحضير شاورما الدجاج :
  • – احمسي البصل و الثوم بالزيت , اضيفي الدجاج المقطع و الجزر المبشور , تبلي بالملح و البهار .
  • – تطبيق الوصفة :
  • – ضعي الشاورما كلها في صينية فرن , ضعي فوقها البطاطا و أخيراً غطيهم بالكريما , اخبزيها في الفرن قليلاً حتى يحمر السطح .
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!

11 تعليق

  1. مشكوووره على الاكله .. بجربه انشا الله …

    عندي سؤال واحد … ممكن تحددين كميه الكيري .. شي احجام من علبه كيري … thanks

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Recipe Rating