كوكيز(كعك هيرشي بقطع الشوكولاتة)
- أضيف بتاريخ: 2006-01-30
- مدة الإعداد: 10 دقيقة
- مدة الطهي: 10 دقيقة
- قراءة: 86842
- مدة الإعداد: 10 دقيقة
- مدة الطهي: 10 دقيقة
- قراءة: 86842
المقادير:4/1و 2 كوب دقيق
1 ملعقة بيكربونات الصوديوم( أو بيكنج بودر)
2/1 ملعقة صغيرة ملح
1 كوب (قطعتين ) زبدة طرية
4/3 كوب سكر ناعم
4/3 كوب سكر اسمر
1ملعقة صغييرة فانيليا سائلة أو ذرة فانيليا بودر
2بيضة
2كوب(عبوه326جرام)قطع شوكولاتة هرشي بالحليب "حبيبات الشوكلاتة "
الطريقة:
- سخني الفرن على درجة حرارة متوسطة 320 ف
-اخلطي الدقيق مع بيكربونات الصودا مع ملح في وعاء كبير.
-قلبي الزبدة والسكر الناعم السكر الأسمر والفانليا في خلاط كهربائي حتى ينعم الخليط ثم اضيفي البيض واخلطي جيدا.
-اضيفي خليط الدقيق تدريجيا مع التقليب .
- اضيفي قطع الشوكولاتة .
-ضعي قطع صغيرة دائرية من الخليط في الصينية ثم ضعيها في الفرن حتى تنضج ,
- يجب ان تباعدي بين القطعة والاخرى حتى لا يلتصقان . ويامكانك استخدام صينية الكب كيك حتى تكون القطع متشابهة بالحجم
مشاركة من:
المزيد من وصفات البسكويت,وحلويات البسكويت,أنواع البسكويت المالح:
- كعكة المشمش
- البسكوت المالح
- بسكويت بالبندق و العسل
- كعك غربي طيب 0
- بسكوت اليانسون
- النجيمة
- بسكويت القرفة
- بيتي فور (1)
- بتي فور بالمربى و اللوز
- بسكوت مثلث اللوز
التقييم:
ان شاء الله باجربها ،،،
انا جربت الطريقه دي بس عندي استفسار صغير جدا
مكتوب في المقادير1 ملعقة بيكربونات الصوديوم( أو بيكنج بودر)
معلقه صغيره ام معلقه كبيره ارجووووووو الرددددد
تستطيعين الاستغناء عن بيركبونات الصوديوم والاكتفاء بالباكينج باودر
الطبق مغري كتير بس شو هو شوكولاتة هرشي بالحليب ؟
صرحة وجدا حلو لكني اولا مرة اطبخ لكن واجد حلو يسلم اديكم
يم يم روعه شگرا ع هـيگ
شكرا شكرا شكرا شكرا شكرا شكرا شكرا شكرا شكرا شكرا شكرا على الكوكيز وانا الان راح ابدا فيه :)
جميل وشكلو بشهي انشالله اعملو
روعه
تسلام الايااااادي
أ،أ£ أأڑأŒأˆأ¤أ أ”أأپ
شكرا سعاد و سحر هذا النوع من الحلوى مطلوب كثيرا كثيرا و أنا ايضا من زمان و انا بدور عليه اشكركما جزيل الشكر و المرجوا الا تبخلوا علينا بمثل هذه الوصفات السهله و اللذيذة
أسال هل ممكن عدم اضافه بيكاربونات الصوديوم الانها ليست في متناول الجميع و الف الف شكر لكما و لكل المساهمين في هذا الموقع الراقي و السلام عليكم و رحمه الله تعالى و بركاته
رائعه جدا اللهم اكرمنا وتهنا واعطنا ولا تحرمنا