بحث :

كراويا

قراءة: 4252

كراويا - التوابل والأعشاب
الوصف:
نبات ثنائي الحول ، يبلغ إرتفاعه حوالي 75 سم ، وينمو منتشرا في أوروبا وآسيا ، والمعتقد أن العرب هم أول من زرعوه. وهو يستعمل كثيرا في ألمانيا و بولندا و إسكندنافيا في صناعة الخبز ، كما يستعمل الروس والألمان بذوره العطرية في صناعة مشروب ليكير وهو ذو فائدة طبية متعدة.

من النباتات العطرية ذات الأهمية الخاصة بالنسبة للأطفال الرضع إذ أنها علاج للتقلصات والغازات كما أنها مهدئة للأعصاب.

جرت العادة في بعض البلدان العربية على تقديم مشروب مغلي الكراوية, كما تقدم الكراوية للنفساء حسب العادات الشامية حيث تقدم كذلك للذين يأتون للتهنئة بالمولود الجديد فتقدم الكراوية بعد وضع المكسرات ومبروش جوز الهند على وجه الكراوية.


ثمار الكروياء

أضيفي اسم الكلمة بلهجتكِ
الإنجليزي
الفرنسي
Caraway
Carum carvi
الإسم باللهجات العربية
السعودية
كراوية
الكويت
 
قطر
 
البحرين
 
الإمارات
 
عمان
 
اليمن
 
سوريا
 
الأردن
 
لبنان
 
فلسطين
 
العراق
 
مصر
 
تونس
 
ليبيا
كروية
الجزائر
 
المغرب
 
السودان
 

أرسلي هذه الكلمة إلى صديقة