التمر هندي

بحث :

قراءة: 5398

الوصف:
الاجزاء المستعملة في تمر هندي:

الثمرة وهي موجودة داخل قرن يعمل حافظاً مثل القشرة و بداخلها بذر .

هنالك ثلاثة انواع من التمر هندي :
• النوع الاول : موجود في مناطق شرق الهند ، يتميز بالقرن الطويل ، يحتوي على 6-11 بزرة .
• النوع الثاني : موجود في مناطق غرب الهند ، يتميز بقرن صغير يحتوي على حوالي 4 بذور .
• النوع الثالث : يتميز القرن باللون الوردي الجميل .

موطن و تاريخ التمرهندي

الهند ، شرق افريقيا الاستوائية ، يزرع حالياً في غرب الانديز ، جنوب شرق آسيا ، كان العرب اول من أخرج التمر الهندي الى بلادهم و الى العالم و أسموه " التمر هندي " .
- في بلادنا العربية يستعمل التمر هندي كشراب شعبي . ( تمزج

مادة التمر هندي مع الماء و السكر ، و يضاف ماء الورد ) و يُشرب في

الصيف وقت الحر و خلال الصيام في شهر رمضان لمنافعه الكثيرة ، و

التي منها كسر العطش .

ومن فوائده :

1. يكسر العطش .


2. خافض للحرارة ، يسقى في حالات ارتفاع الحرارة و الحميات ،

يخفض الحرارة ، و يبرد الجسم ، يستعمل في الصيف لاتقاء نوبات

الحر و ضررها مثل الاصابة بــ" ضربة الشمس " ، وهي حالة مرضية

تحصل عن التعرض للحرارة و الشمس لفترات طويلة ، ( ترتفع حرارة

المريض ، لا يتعرق المريض بسبب ان خللاً مؤقتاً يصيب مركز التعرق

بالدماغ ) . الحوامض خصوصاً الميثايل سليسيلات هي المسؤولة

عن خفض حرارة الجسم .


3. معقم خفيف و لطيف يستعمل للغرغرة في التهابات اللوزتين ، كما

يستعمل كمغاطس للعين ، تعقم و تمنع الالتهابات و التقرحات .


4. مهضم .


5. منشط للكبد و المرارة ، يعطى في حالات الريقان .


6. ملين لطيف للطبيعة ، وهي الحالة الاستثنائية للحوامض ، حيث

انها عادة تسبب قبوضة المعدة إلا التمر هندي فلا يترك هذا الاثر .


7. يعالج السعال و امراض القصبة الهوائية .


8. مدر للبول ، يزيل الرمل و الحصى .


9. مهدئ لطيف للأعصاب ، يزيل انواع الصداع خصوصاً الشقيقة .



اضغط هنا لإضافة أو تعديل كلمة بلهجتكِ المحلية

الإسم باللغات الأجنبية
الإنجليزيTamarind (Tamarindus Indica) الفرنسيLes tamarins, parfois appelés

الإسم باللهجات العربية
السعوديةتمر هندين حمر
الكويت-
قطر-
البحرين-
الإمارات-
عمان-
اليمنحومر
سوريا-
الأردنتمر هندي
لبنان-
فلسطين-
العراق-
مصرتمر هندي
تونس-
ليبياخَرُوب
الجزائر-
المغربالخروب، سلغوة
السودانعرديب


النكهات المتنوعة