بحث :

الطحين الأسمر

قراءة: 15317

الطحين الأسمر - أنواع الدقيق
الوصف:
طحين البر (الكامل) أعلى في القيمة الغذائية من الطحين الأبيض لأنه في الطحين الأبيض تم إزالة القشرة والجنين اللذين يحتويان على البروتين والأملاح والفيتامينات.
يستخدم لصنع المعجنات والخبز الاسمر وبعض الحلويات وكذلك في الوصفات الشعبية .


أضيفي اسم الكلمة بلهجتكِ
الإنجليزي
الفرنسي
whole flour
 
الإسم باللهجات العربية
السعودية
دقيق أسمر ,بر , دقيق رقم 2, دقيق حب
الكويت
 
قطر
 
البحرين
 
الإمارات
 
عمان
 
اليمن
دقيق بر
سوريا
طحين اسمر
الأردن
طحين اسمر
لبنان
طحين اسمر
فلسطين
 
العراق
 
مصر
 
تونس
 
ليبيا
دقيق الشعير
الجزائر
 
المغرب
دقيق القمح الدقيق الأحرش الفينو
السودان
 

أرسلي هذه الكلمة إلى صديقة