سكر بألوان قوس الرحمن

قراءة: 86524 - أضيفت بتاريخ:2006-03-03

سكر بألوان قوس الرحمن - أفكار لتزيين وتقديم الأطباق
الوصف:
المقادير:
- اربع اكواب سكر عادي
- كوب ماء
- ملون طعام
- حبل الدبارة
- برطمان زجاجي
- عود خشبي


الطريقة:
  • ضعي كوب الماء في قدر على النار وانتبهي الا يغلي الماء


  • ضعي أولا كوبين من السكر فوق الماء وقلبيهم حتى يذوب السكر مع الانتباه الا يغلي الماء

  • ثم ضيفي الكوبين المتبقيين وقلبيهم حتى يذوب السكر تماما مثل الصورة رقم 3

  • بعد ان يذوب السكر اتركي الماء المحلى بالسكر حتى يبرد تماما

  • أضيفي مقدار زجاجة كاملة صغيرة من ملونات الطعام "للون مركز" مثل الصورة رقم 4

  • ثم جهزي برطمان كبير وصبي فيه الماء المحلى الملون مثل الصورة رقم 5

  • الان خذي حبل الدبارة وقصي قطعتين بحيث تراعي إن طول القطعتين أطول من طول البرطمان المراد إستخدامه وأربطيها في العود الخشبي مثل الصورة رقم 6

  • انتظري تقريبا يوم لتجدي حبات الكريستال متعلقة بالدبارة مثل الصورة رقم 8


  • اخرجي حبل الدبارة المتكون عليه حبات الكريستال واتركيها تجف مثل الصورة رقم 9

  • وبعد ان تجف قومي بتفتيت الكريستالات وطحنها جيدا مثل الصورة رقم 10


  • ثم احفظي السكر في برطمان مناسب مثل الصورة رقم 12

  • إعملي نفس المقدار لبقية الألوان حتى تكون عندك تشكيلة ألوان قوس الرحمن رائعه..


    بإمكانك رش السكر لتجملي الكيكات أو الدونات أو حلوياتك على اختلاف انواعها لشكل جذاب ولذيذ....

      مشاركة من: ريـهـام البـاجـوري



التقييم: 4.3    التصويتات:239

قيمي هذا الفكرة:

أرسلي هذا إلى صديقه


تعليقات الزوار (100 تعليق)

  • ام محمد

    اشوفه صعب وايد

    شكرا

  • هنا

    فكرة جميلة لكن ما هو حبل الدبارة .

    وشكرا

  • اسماء

    السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
    جازاكم الله كل خير عنا
    والله ارى هذا الموقع روعة بسم الله ما شاء الله
    عندي فكرة اردت المشاركة بها
    بعد المرحلة التاسعة ممكن ان نفكك السكر ولا نطحنه ثم نزين به كوب العاصير من الاعلى

  • oum alaeddine22

    فكرة جميلة لكن اراها صعبة مع ذلك ساجربها

  • لماذا سميت بهذا الاسم

  • أنوار

    أين يباع سلك الدبارة هوه أصعب مافي الموضوووووووووووع

  • kamila

    ما معنى الد بارة

  • هالة

    ما شاء الله طريقة جميلة جداا, تسلم ايديكِ عزيزتي ريهام..

  • رنا

    بصراحة هذه الفكرة رائعة جدا جدا وأحب أشكركم عليهاوعلى الأطباق الأخرى ( ملاحظة ) فكرة إنكم تقولوا قوس الرحمن بدال قوس قزح فكرة رهيبة لأني أعرف إنه قزح هو الشيطان .......... وشكراً

  • MAHASEN

    marhaba bade esal shoo aldobare washokreee

  • مشمشه

    السلام عليكم ورحمة الله

    أختي الغالية بالنسبة للملون الطعام وش اسمه لما اروح اسأل عنه وين أقدر ألقاه؟؟

    ويعطيك الف عافية

  • منى

    حلوة بس صعبه مش هقدر اجربها

  • الهنوف

    يعطيج الف عافية فكرة حلوة مررررررررررررررررررررة

  • شهد

    طريقة روعة تسلم ايديكي يا فنانة ريهام
    ما شاءالله
    جزاكي الله الف خير
    ولكن : اذا لم يوجد عندي خيط الدبارة(الصوف) هل استطيع استخدام خيط عادي؟؟
    ولك مني جزيل الشكر

  • Nahida

    بصراحة ما فهمت الفكرة كويس
    مع ان الشرح موجود بالصور
    والشكل رائع جدا جداً

  • سهيلة

    مشكوررررين جدا علي الحاجات الحلوة ... وبصراحة مواضيعكم .. كلها حلوة .. بس ياريت تفصيل للبعض منها ... مشكورين جداجدا

  • ران

    رائع ولكن ما هو خيط الدبارة بصراحة لم اعرفه واكن الفكرة جمياة جدا تحياتي ران

  • نور

    انا جربت الطريقة وطلعت جميلة ونشكركي على هذه الفكرة

  • دلوعة $$ نجد

    مشكورة بس ودي اعرف شنو حبل الدبارة؟؟؟؟

  • beuty77

    الفكره جديده و لكن هل يمكن الاستفاده من السكر الملون بعد عمل هذه التجربه

  • حفصاء

    و الله لفكرة رائعة جدا لتقديم البطيخ اشكرك ياريهام الباجوري على هايدا الفكرة الجميلة

  • فرح

    شكرا على الوصفه ولكن ماهو خيط الدباره وهل يمكن استعمال انواع اخرى؟

  • نولا

    شكرا على الفكرة الرائعة ولكن ما هو ملون الطعام واين اجده انا من مصر ولم اسمع عنه من قبل

  • قدها وقدود

    واااو حلوه الالوان واايد عجيبه

    ثانكس

  • كوكي

    الطريقه رائعه وفقك الله ونريد المزيد

  • مها

    شكرا اختي بس ما هوا حبل ادبارة

  • سماح

    فكره جميله جداً وجديده كمان وشكراً ليكي ريهام على المجهود الرائع ده

  • badi a2oul inao hay al afkar ktir hilawa wi hiya bitsa3idna inina nitfi jamaliya 3la ta9dm al atbak
    so2ali how achou ya3ni dobara iza kan moumkin tichrahihali merci wi alif choukr mosaba9an

  • سوسو

    بحب اقولك انو الموقع متميز لدرجه بس ممكن اعرف شو حبل الدباره لو سمحتي ؟؟؟

  • تارة

    شكرا

  • ليبيا العز

    الفكرة جميلة وا رايعة جدا جزاك الله عنا كل خير ولكن عندىاستفسار هل خيط الدبار هوا نفس الخيط الدى يستخدم فى التريكو

  • قلب مكه

    خيط ادباره زي اصوف حق الملابس بس خيط ادباره اخشن وهاذا الي اعرفهههههههه وشكرا

  • صف صف

    خيط ادباره هوا مثل خيط اصوف بس اخشن

  • رنودي دهن العودي

    بصراحه فكره اكثر من رائعه حبيبتي وانا احب هذه الافكار جدا
    لكي مني االف تحيه وتقدير على الافكار الحلوه المبتكره

  • sindbad00

    حبل الدبارة مختلف عن الحبل الصوف ، حبل الدبارة يستخدم في ربط الأظرف لأنه خشن ولا ينقطع ومتوفر لدى محلات البناء .

  • الغالية

    الصراحة الصراحة انت فنانة اهنيج علي هالأفكار الحلوه ونبي المزيد منها

  • made in

    oooh 7elwa alfekrah >>bs almoshkelah enoh y6awel:)

  • HANAN

    very very very difficult

  • بنت الكليه

    الفكره وااااايد حلوه تسلمين اختي ع الموضوع

  • مريم

    فكره بتجنن وغريبة لازم اجربها

  • بنت العراق

    اشكرك على هذا الشيء هوايت حلو ومبين من صورته شهي جدا

  • س

    حلوه اكتير انو الواحد يعملها في وقت الفراغ ميرسي ع الموضوع

  • اسيرة القلوب

    كتير هينا

  • نانسي

    الفكرة كتير عجبتني وهجربها

  • هديل

    اطلب منكم معنى ملونات

  • دعاء

    فكرة كتييييييييييييييييير حلوة وحاب كتير أجربها
    بس شو يعني حبل الدبارة ما هو ومن وين اشتريه

  • الفراولة

    يسلمو يا الغاليه

    وتقبلي مروري

  • ام احمد

    اهنيكم علي هالموقع المتميز وانا مابعرف اطبخ الا منه

  • عاشقة مساري

    الفكره كتيير كتيير حلوهـ

    وانتـ_ الاحلى

    يسلموو يا البي

  • ام مشارى

    الصراحة الفكره واجد حلوه وانا عندى اضافه بسيطه وهى بدال استخدام الالوان ممكن نستخدم الزعفران للتلوين وعشان نقدر نستخدمه للشاى بعد

  • غرور انثى

    عادي مو مررررررررره يعني بس كوني شاركي بشي احسن وعلى العوموم اختلاف الراي لا يفسد للود قضيه سيووووووووو

  • شكرااا

  • بنت السعودية

    الفكرة حلوووووووووة تسلمو أختي على الموضوع

    بس

    الفكرة

    صعبة

  • بنت الدلع

    والله الفكرة حلوة ...

  • اسماء

    شكرا لكم على الحساء اللذيذ الذي طبخته من الوصفة الذي

    اعطيتني اياها

  • nbnb

    الوصفة جميلة تسلمين

  • دودي

    ماشاء الله كل شي حلو

  • من بنات التحليه

    مشكورة حبيبتي بس وايد صعبه

  • ام امينة

    فكرة جميلة جدا وهايلة بس ايه هو ملون الطعام انا مسمعتش عنه قبل كدة وتسلم ايديكى جزاك الله خيراً

  • عمـــــــــــار

    والله موقع روعة

  • لميس

    وايد حلوه الفكره

  • مشكووورة ..
    شنو حبل الدبارة ؟

  • مرام

    فكره حلوه وان شاء الله سوف اجربها

  • الفكره رائعه بس وين بلاقي هذا الحبل

  • amerahhh

    يسلموو يا البي

  • اود ان اشكركم على مجهوداتكم الرائعة والموقع متميز جدااااااا

    وحقيقى يستاهل كل خير وبللتوفيقدائمااا

  • ولاء

    روووووووووووووووووعه شكل ولا اروووع بس كن يبيلها شووووي

    مشكورين

  • nana

    شكرا لكي أختي الكريمه بس ما هو حبل الدبارة

  • نونو

    رااااااااااااااااااااااااااااااائع جدااااااااااااااااااااااااااااا

  • أم علاوي

    - حبل الدبارة ماحد عرفه هذذة

  • جوجو

    الاكلة حلوة جدا بس عيزا اعرف ملونات الطعام تتجاب من اين

  • الطباخة الواعدة

    شنو معنى حبل الدبارة ؟؟
    ولازم نستخدمه هو؟؟
    ووين اقدر الاقيه؟؟

  • نادية

    تسلم ايدك على هذه الفكره الجميلة بس هى صعبه شوية

  • أعجبني اللون
    رووووعه

  • ليبيا 1991

    وين اجد الحبل
    وشكرا على الافكار الحلوة

  • عمار

    وايد حلو

  • جميل جدا

  • دلوعة الكون

    فكره رررررراعه

  • هند

    ايه هو الخيط دا الفكرة مزيونة بزاف

  • كرستاله

    باين عليها صعبه ومقاديرها غير موجوده يترى من فين اجيبها واتوقع مرح اعملها

  • زهرة لبنان

    في طريقة زي هاي بس اسهل بكتير

  • خلود

    فكره راااااااااااااااااائعه شكرا لك

  • عبير النسرين

    فكرة مرة حلوة .........
    .........مشكورة يا ريهام.........
    ........................جازاك الله خيرا..................

  • بريق الماس 4

    يسلمواااااااا
    اكثر من رائع
    الا انه صعب واعتقد يبيله وقت
    ياليت في طريقة اسهل منها.

  • ماهو حبل الدباره ؟ومن اين ناتي به؟

  • ريهام

    انه جميل

  • اسيا

    اريد ان اتعلم كيفية صنع سكر بألوان الرحمان

  • سها

    طريقة حلوة بس فيها صعبوبة

  • مستر بوبي

    والله حلو بس خيط الدباره وين الاقية ؟؟؟؟ وشكر

  • saaaaaaaafa

    hlo ktiiiiiiiiiiiiiiiiiir islmo

  • لميس

    شكرا عن جد فكره رائعه

  • ررووججة

    فكرة حلوة هلبه هلبه ظن ويسلموا ايديكم نن بس نبي نسأل على حبل الدبارة شنو اسمه عندنا في ليبيا ووين نلقاه ؟؟
    وصحيتوا مرة ثانية

  • أم جابر

    أشكرك على الأفكار الجديدة . و يفضل تغيير الاسم لأنه ما أدري من ناحية العقيدة هل الاسم صحيح أو لا ، لأنه هل للرحمن قوس ؟

  • SOME

    رووووووووووووعة الفكرة لكن

    ما هو حبل الدبارة

  • هبة محمد علي من سوريا

    السكسية اولا ضعي مقدار كوب ماء2ضعي اربع علب من بسكويت الصباح3ضعي نصف قالب زبدة وقليل من الكاكاو ثم اغلي جميع المقادير ماعدا البسكويت وضعيه حتى يبرد ثمثم ضعي البسكوت وبالهناء والشفة انشاء الله

  • mashael

    oh oh thats good idea,i liked :)

  • جزاك الله خير

  • نيار

    حبل الدبارة شوو

  • جلانار

    وايد وابد وايد حلوه

    بس ماجربتها
    هع هع






  • الزين كله

    رائعه جدا بس ما تنفع لوحده عجازه مثلي ههههههههههههه


اضيفي تعليقك

هل قمتِ بتجربة هذه الفكرة؟ هل لديك تعليق عليها؟ تستطيعين كتابة تعليقك هنا وسوف تتم إضافته بعد موافقة المشرفة.

اسمك:

بريدك:

تعليقك: