شوربة الهريس
المقادير
- 1 كأس هريس
- مكعب ماجي + ملح + فلفل +لومي اسود
- خضار مسلوقه مخلوطه بالخلاط
- ½ 2 ماء
- ملعقتان زيت ذره
- بصله مقطعه
- 1 ملعقة كزبره مفرومه
الخطوات
- يغسل االهريس ثم يوضع عليه الماء ويترك على النار لمدة 3 ساعات حتى تذوب حبات الهريس مع اضافة الماء كلما غلظ القوام
- ثم يخلط الهريس بالخلاط
- ثم يحمس البصل حتى يشقر لونه و يضاف إليه الكزبره والخضار والملح والفلفل واللومي
- بعد ذلك يترك على نار هادائة لحين التقديم
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!
الطبق رائع جدا مرسى كتير على وصفكم له وانشاء الله نعمله ويعجبنا طعمهوشكرا كتير لواضع هذه الطريقة
ر ةلاؤىىلاىؤلرلاتتلرلالالة لا لاىةلاىلاىبلؤرؤرؤرؤرؤرؤرؤرؤرىلالا ىىلا لارىىلللبللاى بلايبةى
هل الهريس هو الغلة المقشورة؟
الهريس وجبتي المفضله ولكن في طريقه شوربه هريس المغربيه كيف تكون الطريقه؟
شكراً على الطبق الذيذ وتصدقين بينفعنا في رمضان و ممكن أسوها من دون خضار وتطلع لذيذه
تقبلي مروري
لمن تسأل عن الهريس بصراحة هو نوع ما البقوليتات ويعرف في العراق بأسم (الحبية) الخشنة انت ظعيه على النار مع اللحمة او العظم لمدة تكتفي لكي تذوب او اهرسيها بالخلاط وتأكل حارة او باردة ولست بحاجة للخظروات معها ويمكنك اظافت السكر لها وبعض الدارسين المطحون للتزين الطبق والف عافية ، مشكوررة على الطبق
الهررريس زي حبوب تنطبخ ومشهوور بالخليج
شكرا على هاي الشوربة اللذيذة واخواتي الهريس اسألوا أهل الامارات عنه حب مشهور يصنع منه الهريس باللحم وجبة تقليدية عندهم ويامرحبا
الهريس من منتجات القمح .. لي ملاحظه إن شوربة الهريس الأصليه تعمل بمرقة اللحم أو العظم ولايوجد فيها خضار.. شكرا
ما هو الهريس
ما معنى الهريس
ما هو الهريس