الفطائر والمعجنات المعجنات المحشية

سمبوسك سريعة وبسيطة ولذيذة

الذهاب للوصفة طباعة الوصفة

سمبوسك سريعة وبسيطة ولذيذة

carelesswhisper99
طباعة الوصفة
وجبة المعجنات المحشية
مطبخ سعودي

المقادير
  

  • 1 كمية من الطحين والماء تكفي لعمل طابة متوسطة من العجين لا تلتصق
  • 2 رشة من الملح حسب الرغبة
  • 3 ½ حشوات مختلفة ( جبنة عكاوي بيضاء – شرائح جزر وملفوف مطبوخة في قليل من زيت الزيتون – جبنة صفراء من النوع الذي يسيح في الحرارة، مثلثات مثلا)
  • *لا يفضل إضافة أي توابل

الخطوات
 

  • 1-يرق العجين جيدا (ربع سم) ويقطع لأشكال(يفضل صغيرة)و
  • تحشى بالحشوات بمقدار مناسب ثم تغلق جيدا
  • 2-تقلى في زيت عالي الحرارة حتى تتحول لأصفر ذهبي فاتح
  • 3-ترفع من الزيت على ورق امتصاص وتترك لتصبح دافئة ثم تقدم مزينة بالبقدونس.
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!

30 تعليق

  12. يا عالم فقعتني المقلوبه وجنني الدوالي

    شو هلبلد هاي

    طلعت من عيني المقلوبه

    في حد بعرف كيف نسوي المقلوبه؟

  14. مرحباااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا
    بدى طريقة المعكرونة بالبشميل
    شكرااااااااااااااااااااااااااااا

  19. نفس طريقة امي بس امي تحشوها بالحم المفروم والكل يريد طريقة امي وطبعا البنت تطلع لامها ولكن السر في الايدي لانه يلي متعود عليها يزبطها

  21. انهههههههها جججججججججججججججميلههههههههههههههه وللللللللللللللذذذذذذذييييييييييذذذذذذذذذذذه

  24. تسلم يمناج حبوبه ع الوصفه ..

    بس الطابه ما عرفنا معناتها لو توضيحين لنا اكثر …

    ويزاج الله خير ….

    ^______^

  26. انا من زمان نفسي اعرف طريقه السمبوسك لكن انا مش عارفه معني طابه ممكن التوضيح ضروري لاني عايزه اعملها

  27. أنا عملت السمبوسك بس المشكلة انه مهما عملت و استعملت ورق امتصاص كمان يكون السمبوسك دهني جدا لدرجة اني مابقدر اكله… في طريقة ممكن اقلي السمبوسك على نار بدون مايكون حك دهني؟؟

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Recipe Rating