صالونة لحم

12 تعليق

1. غلط بغلط اصلا اللحم يحتاج على الاقل ساعتين حتى ينضج

2. راح اجربها يسلمووو

3. Thanks for that information

4. ابي طريقه صالونه باللحم الحمام

5. يعطيك العافية قلبي سويتها وطلعت مرة تجنن

6. اشلون اللحم ينضج بعد ربع ساعه مستحيل

7. ولله أنا خاطري أتعلم كل الطباخات لكن كل وحدة لها طريقة معينة ونفس في الاكل فحبيت أتتعلم أسهل طريقة وأتم على نفس الطريقة فياريت تنصحوني هل احمص البصل وكل شي ولا أخبص على قولتهم عباس على جباس ويعيكم العافية اتبعى الخطوات افضل

8. اولا يتم سلق اللحم حتى ينضج ويترك جانبا ونحتفظ بالماء (مرق اللحم )..ثم نقلي البصل في كمية مناسبة من الزيت ثم نضع عليه الفلفل الاخضر البارد ثم الثوم ثم الزنجبيل الطازج ثم البهارات ثم صلصة الطماطم والخضراوات يغطى القدر لمدة 5 دقائق على نار هادئه ثم نضع اللحم ونخلطهم مع بعض ثم نصب عليهم مرق اللحم ويغطى القدر ويطبخ حتى تنضج الخضراوات ويتم وضع الليمون الاسود المجفف لمن يرغب

   وبالهناء والعافيه

   اختكم بنت قطر

9. الوصفة تحتاج الى تفاصيل اكثر

   العادة يتم تحميس البصل في الزيت حتى يذبل ثم يتم وضع الثوم ( لمن يرغب ) وبعد ذلك يوضع اللحم ويترك لمدة 10 دقائق …………… الخ

   فليس من السليم وضع البصل واللحم والماء مرة واحدة وبهذه الطريقة

10. والله ماطلعت عدله عندي ؟

11. صرحة طريقة معجبتني اتمنى الافضل واسفين على الصرحة

12. انا من زمان حاب اطبخ صالونا ف ياربت لو ممكن اعاده هذه الطبخه بالتفصيل مره اخري لاني حاولت عملها ولكن ما زبطت