معكرونه بالكوسا و جبنة الفيلادلفيا
المقادير
- 400 جرام معكرونه على شكل فيونكات(فراشات)
- 2 كوسا اخضر
- 250 جرام جبنة فيلادلفيا
- بصله كبيرة
- زيت
- ملح
- فلفل اسود
الخطوات
- ضعي في مقلاه كبيرة زيت نباتي
- قطعي البصل و الكوسا جوانح و ضعيها بالمقلاة و غطيها على نار هادئة.
- ضعي طنجرة ماء غلى النار و انتظري غلايانها ثم ضعي الملح و المعكرونة و اتركيا على النار الوقت الكافي لسلق المعكرونة (الوقت المذكور على العبوة)
- في هذه الاثناء استمري بتقليب الكوسا و البصل, و عند استوائهما قومي بوضع الملح ثم الجبنه حتى تتمازج مع الكوسا و البصل.
- عند استواء المعكرونة صفيها من الماء,ثم اضيفي الخليط(كوسا,بصل,فيلادلفيا) على المعكرونة معا اضافة الفلفل الاسود و التقليب الجيد. غطي القدر لدقيقتين ثم اسكوبيها بالاطباق.
- و صحتين و عافية
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!
تسلمون على هاي المعكروني
ممكن استبدل جبنة الفيلادلفيا بجبنة الفيتا المصرية المالحة
اختي
ممكن استبدال جبنة فيلادلفيا بجبنه كيري ان توفرت .
لست متاكده من نتائج وضع الكريمة بدل الجبنة اختي لكن بامكانك التجربه .
بالعافيه
اريد ان اسال بماذا يمكن ان نستبدل جبنة فيلادلفيا بجبنة اخرى؟؟ و هل ممكن ان نضع كريمة الطبخ بدل الجبنة؟؟شكرا على الوصفة:))