مرقر الخضار والدجاج
المقادير
- 1 دجاجه
- 1 بصله كبيره.
- 2 كوسا
- 2 بطاطا.
- 2 طماطم.
- 2 جزر.
- ¼ زهره صغيره.
- حزمة بقدونس
- حزمة كزبره.
- كويكر.
- 8 كأس ماء
- 1 ملعقة طعام كل من ثوم وزنجبيل مطحون.
- بهارات + ملح.
الخطوات
- 1- تفور الدجاجه ثم تفتت.
- 2- تقطع جميع الخضروات الى قطع صغيره.
- 3- يحمر البصل ثم يضاف عليه الثوم والزنجبيل ثم باقي الخضروات.
- 4- يضاف اليه الدجاج والبهارات.
- 5- يضاف اليه الماء 8 كاس ماء ويترك حتى الغليان.
- 6- يضاف الكويكر حتى يسمك بعض الشيء.
- 7- تهدي الحراره ويترك حتى تسمك بعض الشيء مع استمرارية التحريك حتى لا يلزق في القاع.
- بالهنا والعافيه
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!
الله يبارك فيكم واتقدولنا اجمل الاكالات كمان وكمان يارررررررررررررررب
حلو كتير هدا البرنامج
شكرا لك على هذه الاطباق اللذيذة
رمضان كريم
دعاء سمحات