عجينة الفطائر

- أضيف بتاريخ: 2006-06-27
- مدة الإعداد: غير متوفر
- مدة الطهي: غير متوفر
- قراءة: 106010

- التجربة: غير مجرب
- خصائص:طبق عادي
- المفضلة: أضف لمفضلتك
- للطباعة: طباعة

المقادير:
2 كوب ماء دافى
1كوب حليب بودره
نصف كوب زيت دوار الشمس
فنجان سكر بودره
2 ملعقة كبيره خميره فوريه
ملعقة كبيره باكنج باودر
ملعقه صغيره ملح
4 اكواب دقيق ابيض..

الطريقة:
1- نضع الماء والحليب فى زبديه ونحرك جيدا
2- نضيف عليه السك
ر والزيت والخميره والبكنج باودر والملح ونحرك جيدا
3-نضع كاسين من الدقيق ونعجن جيدا ثم نضع الكاسين الباقيين ونعجن لمدة ربع ساعه حتى تلين العجينه اكثرواكثر
4-تنقل العجينه الى وعاء مدهون بالزيت وتغطى وتترك فى مكان دافى حتى تختمر
5- تفرد وتشكل وتوضع فى الصوانى ويدهن وجهها بالحليب وترش بالسمسم وتترك لتخمر مدة ربع ساعه مغطاة...
6- تزج فى فرن متوسط الحراره ثم تحمر من اعلى ...
والف هناء وعافيه على قلوبكم..

مشاركة من: ام فطومه الدلوعه....اهداء من صديقه عزيزه..

المزيد من وصفات فطائر,معجنات,خبز,فطائر بالصور:

التقييم: 4 التصويتات:83

مطبخ لكِ

عجينة الفطائر

أرسلي هذا الطبق لصديقة

التعليقات

اضيفي تعليقك