الحساء والشوربة

الحساء السويسرى

الحساء السويسرى

الشهد
وجبة شوربة
مطبخ سعودي

المقادير
  

  • 5 حبات بطاطه مقشرة ومقطعة مكعبات
  • 1 علبة مشروم
  • 6 أكواب ماء
  • ½ كوب حليب سائل
  • بصلة مفرومه
  • قليل من الكزبرة المفرومة
  • 4 ملاعق زبدة
  • مكعب ماجى

الخطوات
 

  • يوضع البصل مع الزبدة على النار حتى يذبل البصل ثم نضيف مكعب الماجى والبطاط و المشروم وتقلب جميع المقادير جيدا ثم نضيف الماء ويغطى القدر حتى تنضج البطاطه .
  • بعد ذلك توضع الشوربة بالخلاط وتطحن جيدا.
  • يوضع قليل من الزبدة فى القدر ونضيف اليها الكزبره المفرومه
  • ثم نضيف الشوربه وبعد ذلك الحليب وتترك على النار لمدة 5دقائق مع التقليب المستمر.
  • ثقدم بجانب الليمون والفلفل الاسود والخبز المحمص….
  • بالعافية.
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!

6 تعليق

  1. يالله .. شكلها ماشاءالله تبارك الله .. مره تجنن .. باذن الله بجربها .. ويكفي انها سويسريه .. اكيد الطعم بيكون لذيذ .. شكرا حبيبتي ..

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Recipe Rating