الفطائر والمعجنات المعجنات المحشية

فطائر بالجبن

فطائر بالجبن

أميرة
وجبة المعجنات المحشية
مطبخ سعودي

المقادير
  

  • 3 أكواب طحين
  • 3 ملاعق كبيره حليب بودره
  • ½ فنجان سكر
  • فنجان زيت
  • 1 ملعقة كبيره خميره
  • 1 كوب ماء

الخطوات
 

  • نضع الطحين مع الحليب والسكر ونخلاط المواد الجافه وثم نأخد إناء ونضع الخميره مع كوب الماءوتخلاط حتى تذوب الخميره وثم نضع الزيت والخميره والماء في الخلطه السابقه وثم تعحن ونتركها حتى تتخمر وثم تحشى بالجبن وترص في صينيه مدهونه
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!

51 تعليق

  1. ماجربته وواااايد صعب مش مثل باقي المنتدياات لان في هاي الطريفه اكثر من طريقه سمحولي هذا رايي وتقبلو مروري باكبر صدر رحب *_*

  2. أٹأ“أ،أ£أ­أ­أ­أ­أ­أ­أ­أ­أ­أ­أ­أ­أ­أ­أ­أ­أ­أ­أ­أ­أ­أ­أ­أ­أ­أ­أ­أ­أ­أ¤ أ‘أ¦أڑأ¥

  3. الأخت مهرة
    حليب بودرة ( نيدو مثلا أو أي نوع حليب بودرة آخر) الجبنة تكون غالبا جبنة بيضاء قليلة الملح او جبنة نابلسية بعد التخلص من ملحها بنقعها في الماء او اي نوع جبنة تشتهينه وتحشى الجبنة بداخلها واما يتم قفل العجينة او ان يكون شكلها مثل القارب
    ارجو ان اكون قد اوضحت لك قليلا

  4. انا مافهمتها الصراحه بس شكلها تجنن انا الي مافهمته حليب بودره الحين بودره بس ولا حليب نحط حليب ولالا ولا بودره ردوو بليز عشاان خاطري اسويهااااا واذوقها يسلم ايدج

  5. المقادير:

    اصبع زبدة
    ثلاثة ملاعق طعام سكر
    خمسة ملاعق طعام حليب بودرة
    خمسة ملاعق طعام كاكاو
    كاسةشاي ماء

    الطريقة:

    تخلط جميع المقادير في وعاء على نار هادئة مع الاستمرار في التقليب حتى تجمد الكريمة (حسب الرغبة) ويدهن بها قالب الجاتوه

  6. انزين اختي ….

    ما قلتي شي عن الجبن نحطه شلون

    والفطيرة نسويها كره لو لا؟؟
    انه بسوي من عندي وانشاء الله تنجح

  7. قلتي نحشيها بالجبنه ثم ندهنها ونضعها في الفرن ولكن لدي أستفسار بسيط نحشي الجبنه من فوق ولا من داخل أوكيف معليش يمكن سؤال غريب بس لأني ماعرف شيء في المطبخ وعجبتني الفطاير هذي سهله فعشان كذا أسالك يليت تعطيني خبر

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Recipe Rating