الفطائر والمعجنات المعجنات المحشية

بيتزا السبانخ

بيتزا السبانخ

أم نور
وجبة المعجنات المحشية
مطبخ سعودي

المقادير
  

  • العجينة:
  • ½ كيلو طحين اسمر
  • ½ كوب زيت زيتون
  • رشة ملح
  • 1 ملعقة خميرة
  • ماء دافىء للعجن
  • 1 ملعقة صغيرة الحبة السوداء
  • الخلطة:
  • صلصة طماطم
  • بصلة مقطعة لشرائح
  • فلفل رومي مقطع
  • طماطم مقطعة لشرائح
  • سبانخ ورق مقطع
  • ريحان ورق,زعتر أو أوريجانو
  • زيتون أخضر
  • جبنة غنم مقطعة لشرائح

الخطوات
 

  • تخلط مكونات العجينة حتى الحصول على عجينة متماسكة و لينة وتترك لمدة نصف ساعة حتى تختمر ومن ثم تقطع العجينة و تفرد و توضع عليها مقادير الخلطة ابداءًا بالصلصة وانتهاءًا بالجبنة و تخبز في فرن بدرجة حرارة 200 لمدة 20 دقيقة حتى تنضج
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!

2 تعليق

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Recipe Rating