كوكيز
المقادير
- 1 كوب ثلات أرباع سكر اسمر
- 1 كأس .ثلات ارباع سكر أبيض.
- 1 كأس سمن
- ¼ كأسين و دقيق
- بيضتان
- ½ ملعقة بكينج الصودا
- 1 كأس جوز
- 1 كأس كاكاو
- فنييليا
الخطوات
- يخفق السكر مع الزبدة جيدا يضاف البيض مع الخفق و تضاف الفانيليا و يخلط الدقيق مع بكينج الصودا ويضاف للخليط وأخيرا يضاف الجوز و الككاو
- ثم يشكل دوائر ويوضع فى الفرن على حرارة 375درجة
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!
شكرا الطبق كتير لذيذ وانا راح اسويه هسة بس شو هية باكينج الصودا هل هية نفسها البيكنج باودر
الله يعطيكم العافيه على اطباقكم الحلوة والشهيا اعطيتوني الامل اني اكون طباخه وكل يوم ادخل المطبخ بفضل الله وبفضلكم
ابي اشارك في كيك واحد من عندي
الكوكيز دة حاجة حلوة خالص لوكس يعنى ههههههههه
Hal momkin akon sadika a3jabatni al wasfa katiran
انا امووووووووووووووووت في الكوكيز مشكورة وكلي موز لك فوز
انا احب الكوكيز واشتريه جاهز والله ماعرف اسويه ما يضبط معي كيف اخليه يضبط معى
البيكنج صودا هو بيكربونات الصوديوم والله اعلم انه النوشادر الي بنحطه علي بسكوت العيد بس اسالي العطار ان النشادر ولا لا
xxxxxxxxxxxxxx لا غيرحلوه هي
انا من الجزائر ,جزاك الله عنا خير الجزاء انا احب الكوكيز و قد أفادتني وصفتك ,مشكورة
انا من الجزائر ,جزاك الله عنا خير الجزاء انا احب الكوكيز و قد أفادتني وصفتك ,مشكورة
min hajib sokar asmar ma3indana f mghrib
انا من المغرب اريد معرفة ماهو السكر الاسمر وكيف نحصل عليه؟
خياااااااااااااااااااااااااال
ما معنى البينج الصودا عيزة رد
شكرااا انا بحب الكوكيز
ما هو البينج الصودا
السكر ماجستيك الأسمر مثلي صحي هو والا لا ؟
من يفيدنا ياناس ؟ ياهوووووه؟
الاخت الي حابه تتعلم تولع الفرف لكل بتوجاز علامه خاصه يعني
الفرن الي من فوق له علامه على الاعلى والفرن من تحت له علامه تدل على تحت تقومي تولعي تحت في بعض البوجازات مافيها علامات فوق وتحت رسمات رسمه على شكل فرن فوق وتحت تيضغطي على نفس الزر وانتي ضغطه ولعي بسرعه بي الولاعه ولازم تكون الولعه موجه على نفس الحديده الي تخرج منها النار بس كدا انشاء الله تكوني فهمتي عليا
السكر الاسمر هو زي السكر لأبيض بس لونه يكون بني وموجود في جميع السوبرماركات الكبرى اما
اما عن الجوز تقريبن يقصد به الجوز العادي تبع المكسرات وأظن كمان يتباع في نفس المحلا طبعا هو ماهو جوز الهند ترى يختلف اذا ماخب ظني في ناس تسميه عين الجمل المهم هو موجود في محل المكسرات
ماهو السكر الاسمر
حلو بس وين صوره عشان نتأكد من المقادير…
و لكن منين غادي نجيب سكر ابيض و اسمر
هل يمكن الاستغناء عن السكر الاسمر
انا بكيهان من مصر انا عوزه اعرف حاجهـ واللي هي تشغيل الفرن من دااخل انا ما عرفش بالزبط بس ياريت يعني ماتطحكوش عليااآ اصل انا لستني متقوزهـ واول مرره اعمل حاجه صعبه متل كده عوزه وقت نعين يااليت تسعدوني لان قوزي حاول يعلمني وانا ما اعرفش هههه وحابه افقئوو وشكررا
انا من مصر وممكن اجيب السكر الاسمر من كارفور بس انا عاوزة اعرف اعملة فى البيت ومرسى كتير على الوصفة دية لانى انا وجوزى بنحب الكوكيز اوى
لم افهم بكينج الصودا.
انا احب الطبخ وخاصة الحلويات و اتمنى ان ترسلون لي بعض الحلويات و شكرا
إلى الأخت سمسم السكر الاسمر يسمى في مصر سكر قند وقد تجدية في محلات السوبر ماركت الكبيرة في مصر مثل كارفور
بلا عفن
mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
انا بحب الكوكيز جدااا وباذن الله هجربه بس ليا سؤال انا من مصر وسالت كل العطارين عن السكر الاسمى او البنى ملقتشى اجيبه منين ومشكووووووووره على الوصفه
اختى من السوبر ماركت الكبيرة
بصراحة الطبق جميل جدا وأنا عملته قبل كده وماطلعش حلو يمكن علشان مقالوليش أحط ولا جوز ولاسكر أسمر وكمان قالولي كباية واحدة دقيق ….. بس المرا دي عملتها بوصفتك يا أم حسن وطلعت جميلة جدا وقدمتها للضيوف بدل الشوكلاته الاعتيادية والبسكويت اللي بنزهق منو ….. وعجبهم أوي وبالزات مع الشاي …… وكنت عايزة أقول لك أنا استخدمت الحلقة المعدنية الصغيرة في التشكيل ، وطحنت الجوز في المطحنة …… وأعتقد أن إنتي نسيتي تقولي جوز مطحون ……… شكرا ليكي ……. تانتيل
انا يسرا من المغرب ممكن اعرف بضع كلمات الجوز + بكينج صودا + سكر اسمر
في المقادير مكتوب سمن ، وفي الخلطة مكتوب زبده !!
معنى كدة إنه ممكن نحط زبده بدل السمن ، وأنا متهيألي إنه كوبين سمن كتير ، وجزاكي الله خير على الوصفة الشهية .. ممممممممممم
ما هو البينج الصودا
احب الكوكيز فعلا وبشكل عام الطبخ
ماهو الجوز بالضبط وشكرا على هذا الطبق…
بس من وين نجيب الشوكولاته؟؟؟؟؟؟؟
مشكورة أختي علي ها الوصفة)))) شكلها سهلة…….. انا مجربة طريقة أخري وطلعت معايا وانشا الله انزلها وتقولن رايك فيها
مشكورة ع الوصفات الحلوة
شكلة ممتاز وان شاااء الله بسويه اليوم
هذا البسكويت أجمل بسكويت رأيته في حياتي
ana min almaghrib ma adon ano fi sokar asmar hal yomkin ta3widoho bi sokar al3adi
ممكن تجيبي السكر الاسمر من اي جمعية
من اين احصل على السكر الاسمر
ان شااااااااااااااااااااء الله أجربة وشكلة حلووووووووووووووووووو