فطائر مقلية بالسمسم
المقادير
- 3 1 أكواب طحين رقم
- 3 ملاعق حليب بودرة نيدو مثلا
- ¼ فنجانين إلا سكر
- 1 ملعقة شاي خميرة
- 1 ملعقة طعام بيكنج باودر
- 1 ملعقة طعام نشا
- رشة ملح
- 1 حبة بطاطس مسلوقه و مهروسه جيدا
- ½ كأس ماء
- سمسم
- الحشوة (جبن أو دجاج)
- بيضتان
- ملعقتا زيت
- زيت للقلي
الخطوات
- تخلط المقادير الجافة عدا السمسم
- يضاف البيض و البطاطس و الزيت
- تعجن المقادير جيدا و تترك لتتخمرلمدة ساعة أو أكثر
- تجزأ إلى كرات صغيرة و توضع في وسط كل كرة مقدار من الحشوة
- تغمس الكرات في السمسم
- تقلى في الزيت حتى تنتفخ و يصبح لونها ذهبي
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!
وصفة سهلة وبسيطة تسلم الايادى
اولا شكرا على الطبق الجميل مع اني لم اجربه لكن حبيت اعطي تعليقي عليه لأن فيه كل المكونات اللذيذة لهذا السبب اقول جميل جدا من غير ما أجربه وشكرا
لم ايديكى على الطريقه
تسلمى تحياتى