مشروبات باردة مشروبات وعصائر

شراب اللوز

شراب اللوز

تغريد 2007
وجبة مشروبات باردة
مطبخ سعودي

المقادير
  

  • 2 كأس لوز ابيض
  • 3 كأس حليب
  • 1 كأس سكر او حسب الرغبه
  • 1 ماعقه كبيره ماء ورد
  • 1 ملعقة كبيره ماء زهر
  • حليب حسب الحاجه
  • 1 ملعقة صغيره روح اللوز

الخطوات
 

  • على النار ضعي اللوز والسكر والحليب
  • اتركي اللوز حتى يطرى جيداً
  • ضعيه في ابريق الخفق واضيفي ماء الورد وماء الزهر
  • اخفقي حتى يصبح عندنا لوز مركز كثيف
  • صبيه في طبق وضعي الطبق على حمام ثلج حتى يبرد
  • خذي ثلث كاس من هذا الخليط واكملي عليه حليب بارد مع ثلج
  • ولنحصل على الرغوه ضعي في وعاء عميق حليب ومركز اللوز وكما ذكرت لا تكثري لانه طعم ورائحه قويه يعني كل الكميه التي عملناها نحتاج ملعقه صغيره
  • اخفقي الخليط في خفاقة الكهرباء اليدويه لتحصلي على الرغوه
  • وزعي الرغوه على كل الكؤؤس وقدميها بالعافيه
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!

1 تعليق

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Recipe Rating