السلطة والسلطات الصحية

سلطة الحبن

سلطة الحبن

الجوهرة
وجبة سلطات
مطبخ سعودي

المقادير
  

  • جبن أبيض ( البقرات الثلاث ) ذو العلبة الزرقاء
  • طماطم
  • بصل مقطع شرائح طويلة ورقيقة
  • بقدونس مفروم أو خس ناعم
  • خل
  • الصلصة البيضاء
  • فلفل أحمر حار ناعم
  • قليل من السماق

الخطوات
 

  • يقطع البصل شرائح رقيقة وطويلة ثم ينقع بالخل والليمون والملح لمدة 20 : 30 .
  • يقطع الجبن إلى مكعبات ثم يقطع الطماطم إلى شرائح متوسطة الطول ورقيقة (كل نصف يقطع إلى نصفين ).
  • ثم يوضع البقدونس وفي النهاية يرش الفلفل الحار وتزين السلطة بالبقدونس وتوضع فوقها الصلصة البيضاء الجاهزة( المخلوطة بالخضار )
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!

6 تعليق

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Recipe Rating