الحساء والشوربة

شوربه العدس مع الشمر

شوربه العدس مع الشمر

تغريد 2007 من منتدي لك
وجبة شوربة
مطبخ سعودي

المقادير
  

  • 1 2 كأس _ عدس
  • 2 6 كأس _ ماء
  • 3 _بصله كبيره
  • 4 _جزره كبيره
  • 5 كأس _ثلثين زيت زيتون
  • 6 _ملح وفلفل اسود
  • 7 _كمون
  • 8 _قطعه زنجبيل اخضر طازج
  • 9 _ملعقه صغيره شمر مطحون

الخطوات
 

  • 1_يغسل العدس ويوضع في قدر
  • 2_يوضع عليه الخضار بعد تقطيعه قطع كبيره ثم اضيفي الماء
  • 3_يرفع على النار حتي يغلي مع ازاله الريم
  • 4_ يضاف الزيت والملح والكمون والفلفل الاسود والشمر ويغطي
  • 5- يترك حتي ينضج
  • 6_ يبرد قليلا تم يخلط في الخلاط ويقدم بالعافيه
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!

1 تعليق

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Recipe Rating