السلطة والسلطات الصحية

سلطة طبقات بالوان الطيف مع صوص مميز

سلطة طبقات بالوان الطيف مع صوص مميز

أم ليانة
وجبة سلطات
مطبخ سعودي

المقادير
  

  • خس مقطع شرائح
  • ملفوف احمر شرائح
  • ملفوف ابيض شرائح
  • شرائح طماطم
  • بازيلا خضراء مسلوقة
  • زيتون شرائح اخضر واسود
  • جزر مبشور
  • 1 كوب مكرونة مسلوقة حوالي يستحسن الفيونكات وممكن تستعملي اي نوع
  • ذرة مسلوقة
  • فاصوليا حمراء
  • تتبيلة السلطة :
  • 1 ملعقة كبيرة اما الصوص الاخر الذي يوزع بين الطبقات بحوالي لكل طبقة
  • كأس عصير ليمون
  • كأس خل ابيض او تفاح او بلسمك
  • 1 ملعقة كبيرة دبس رمان
  • ملح
  • رشة اورجانو
  • رشة فلفل اسود أو ابيض
  • ½ فص ثوم ناعم
  • ¼ ملعقة ثوم و بصل باودر
  • صوص التغطية “السور كريم “
  • الكريمة الحامضة او الساور كريم
  • ½ ½ كوب وممكن تستبدليه ب مايونيز لايت + زبادي فليل الدسم
  • ½ كوب ولكني اضفت لهم ايضا لبنة ولو كانت من النوع الحامض

الخطوات
 

  • في زبدية زجاجية ترص شرائح طماطم على الاطراف وفي الوسط توضع قطع صغيرة ثم يوضع عليها بازيلا خضراء مسلوقة
  • ثم زيتون شرائح اخضر واسود ثم جزر مبشور ثم مكرونة مسلوقة ثم ذرة مسلوقة ثم فاصوليا حمراء مع مراعاة اضافة التتبيلة بين كل طبقة بعد خلطها مع بعض .
  • ثم يضاف صوص السور الكريم عليها ثم يزين السطح بالبقدونس الناعم و الجزر المبشور
  • انا اضفت للسلطة علبة تونة بيضاء بعد تصفيتها لاعطائها قيمة غذائية رائعة
  • وممكن اضافة البيض والخيار
  • اما الخياريمكن تستبدليه بمخلل الخيار
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!

30 تعليق

  1. لا ابلغ في تعليقي اذا قلت هذا الطبق مكمل في مضمونة الغذائي جميل شكلا وانيق في تقديمة تسلموا…. دائما رائعون

  2. روووعه ام ليانه الطبق حلو بس أنا عمري 12 اول متوسط علشان كذا أنا ماعرف اسوي الصلصه وما فهمت بعض المقادير اتمنى تجيبوا سلطه مبتكره بدون نار والمقادير مفهومه ومجوده

  3. سلمت يداك سلطة رائعه والاروع منها هذا المنتدى شاكرة لك ولجميع الاخوات المشتركات هنا ولك اصدق الدعوات

  4. انة جداا رائع بوركتم على اهتمامكم بمراسلتي وتزويدي بما هو مفيد جدا……اهنئكم على عطائكم الرائع وعلى ابداعاتكم الجليلة …جزاكم اللة خيرا ومزيد من التقدم والاجتهاد….. اختكم من ليبيا,,,,امنية

  5. بالجد مواضيعكم حلوة
    وافكاركم برضو حلوة
    بس ممكن تزويدي بكل المعلومات عن الحمية والأكل الغذائي

  6. الطبق كان لذيذ جدا” ، لكن قمت ببعض التغييرات كالاستغناء عن الثوم و البازيلاء الخضراء لاني لا احبه … مع الاسف

  7. وااااااااااو شكلو الطبق مرررررررره روعه بس حوسه مره مره وانا عمري 13واهوا الطبخ بس هذي الصلطه حوسه مررررررررررررره تسلم ايدك يا ام ليانه

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Recipe Rating