دجاج بالصلصة
المقادير
- دجاجة مقطعة الى قطع صغيرة
- دقيق
- ملح و بهار حسب الرغبة
- بصلة كبيرة مقطعة الى جوانح
- ماء
- زيت للقلي.
الخطوات
- نظفي قطع الدجاج جيدا ثم غمسيها بالدقيق و الملح و البهار.
- اقلي قطع الدجاج بالزيت.
- اقلي البصلة المقطعة الى جوانح بالزيت و بعد ان يزهر لونها ضعي عليها ملعقتين من الدقيق و استمري بالتحريك قليلا.
- ضعي كمية مناسبة من الماء واضيفي الملح و البهار حسب الرغبة و اتركيه على النار حتى يغلي الماء.
- ضعي قطع الدجاج المقلية في المرق و اتركيه على النار حتى ينضج.
- قدميه مع الارز الابيض و الف صحة و الف هناء.
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!
الطبق رائع وسهل انا راح اجرب اعمله
من الاصلح ان تكون قطع الدجاج مغمسه فى الفيجيتار
وشكرا
الأكلة ظريفة وسهلة وعجبت جوزي جدا
ممتاز الطبق حقيقى لو معاه بقدونس