شوربة العدس الاسمر بكرات اللحم
المقادير
- 1 كوب من العدس الاسمر
- فلفل أخضر
- طماطم
- كوسة
- جزر
- بطاطس
- ½ كيلو من اللحم المفروم
- بسلة مبشورة
- ثوم مهروس
- ملح وبهارات وكمون
- ثوم مفروم
- 2 ملعقة كبيرة سمنه
الخطوات
- – تسلق جميع الخضار مع العدس بماء وملح حتى تستوي
- – وعندما تستوي الخضار نخلط جميع المكونات بالخلاط.
- – نضيف البصل المبشور اللى اللحم ونخلطهم جيدا ثم نكوره على هيئة كور صغيرة
- – ونشوحه على النار مع قليل من السمن والثوم ونقلبها بخفة الى ان يجف ماءها
- – نضيف الشوربة اليها ونتركهم على النار حتى يستوي اللحم
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!
ارجوا منكم المزيد وشكراً
يعطيج العافية
صحتين وعافية