الحساء والشوربة

شوربة الملفوف

شوربة الملفوف

لبنان وحبايبه
وجبة شوربة
مطبخ سعودي

المقادير
  

  • ملفوف ويفضل الاخضر منه
  • رزمة شبت مفروم
  • 1 ملاعق ثلاث فصوص ثومصلصة الطماطمملعقة سكررزمة بصل اخضر مقطع دوائرثلاث كبيره خل ابيضقطعة دجاج مدخنهملعقه كبيره طحينملح – بهار اسود

الخطوات
 

  • نقطع الملفوف بعرض الاصبع او اعرض ونضعها بالقدر ونضع عليها ماء مغلي الى منتصف القدر وبعد ان يغلي و يذبل الملفوف.نضع عليه جميع المقادير ما عادا الخل والدقيق ويترك مدة نصف ساعه يطبخ على نار هادئه.بعد ذلك نذوب الدقيق بنصف كوب ماء و نضيفه مع الخل بالقدر ويترك يطبخ لمدة خمسة دقائق.
  • ملاحظه: الطعم يكون حامض قليلا.
  • يقدم مع الخبز الفرنسي وبالهناء والعافيه.
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!

38 تعليق

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Recipe Rating