أقراص السبانخ
- أضيف بتاريخ: 2008-03-05
- مدة الإعداد: غير متوفر
- مدة الطهي: غير متوفر
- قراءة: 44206
- مدة الإعداد: غير متوفر
- مدة الطهي: غير متوفر
- قراءة: 44206

العجينة :
طحين 2 كيلو ملح ماء اكثر من دافىء للعجنملعقه سكر ملعقتين كبيره خميره فوريه مقادير السبانخ: كيلوين سبانخ بهار و وليمون بصل اخضر.
الطريقة:
تعجن مقادير العجينه وتترك لتخمر.
يغسل السبانخ غسل جيدا ثم يوضع بمصفاة و يرش بالملح ويترك قليلا ثم يعصر عليه الليمون ويترك حتى يتخلص من الماء يفرم البصل ويوضع في اناءويوضع عليه السبانخ وليمون حسب الرغبه والبهار.
تفرد العجينه اقراص وترش زيت زيتون ويوضع عليها السبانخ ثم تلف الاطراف ويوضع عليها زيت زيتون وسبانخ ثم تلف مره اخرى من الجوانب حتى تكون لدينا عجينه مربعه وسميكه ثم تفرد مره اخرى حتى تكون بالرق الذي يناسبك تحمر بالفرن وتقدم..
مشاركة من:
المزيد من وصفات أطباق عالمية,هندية,صينية,عربية من جميع الدول:
- الكرشه المحشيه من تونس
- شكشوكة الباذنجان
- الحواوشى المصرى
- شطيطحة باللحم
- الفرابه الايطاليه
- دجاج او لحم مندي مع الارز
- باذنجان علي الطريقه التركيه
- خلطة فلسطينية لتحمير الدجاج
- كوسا محشي
- الفاهيتا (مكسكية)





التقييم:
يسلمو على كل الاطباق ومشكورين بحب اضيف على هذا الطبق انا اضع فيه ملح الليمون بدل عصير الليمون عشان ما تكون الحشوة سائلة وتنزل من العجينة اثناءالخبز واضيف للعجينة 3ملاعق كبيرة بحجم ملعقة الطعام حليب جاف او بودر بعطي للطبق طراوة غير شكل
زاكي كتييير
انا جربت هذا اطبق لذيذ جدا
طبعا هالطبق كتيررررررررررر زاكي لان أم ماهر معدلة وبنصح الكل يعمل أطباقها ويسلمووووووووووو ايديكي
بجد اكله لذيذه انا باعملها للاولاد باستمرار طول موسم السبانخ وبا خزن سبانخ للصيف حتى اعمل تسلم يديكى
نفسي اسويها
مقاديركم صحية نريد مقادير اكثر
ان عملت الاكلة هذة واللة كتير طيبة بتجنن بس ممكن اضع جبنة بدل الاسبانج نعم ممكن تضعى جبنه بيضاء او زعتر اخضر
يعطيكى الف عافيه بس انا بعمل السبانخ على النار شويه علشان يذبل ويستوي وبحط شويه كفته على الخلطه لزياده الفائده وشكرا كتير بكره بدى اعمله
ana kteeeer baheb al sabaneh