الخضار

فتة القرع

فتة القرع

الفريق الثاني من مشرفات لكِ
وجبة أطباق الخضار
مطبخ سعودي

المقادير
  

  • قرع “يقطين”
  • طحينة
  • حليب
  • فص ثوم
  • ليمون
  • ملح حسب الرغبة
  • خبز مكسر و محمص بالفرن
  • لحم مفروم مطبوخ

الخطوات
 

  • – تقشر و تقطع اليقطين وتسلق بالقليل من الماء حتى تستوى
  • – ويوضع بالخلاط مع
  • (حليب و طحينة و ثوم و ليمون )
  • ويخلط جيدا
  • – ثم يوضع فى إناء على نار متوسطة ويضاف بعض الماء حتى تغلى .
  • – ثم يوضع خبز مكسر و محمص بالفرن في صحن التقديم ويوضع عليه الخليط ثم اللحم المفروم ويزين بالبقدونس .
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!

8 تعليق

  1. السلام عليكم اليوم اجرب الفتة ولكن اول مرة اسمع ان ااذا لقرع يتعمل فتة ولكن انا بعملة حلو صنية بالفرن ومهلبية ولذيذة اذا تبى اقولك علية وشكر واقولك رايى غدا ان شاء اللة

  2. اكل القرع من السنة لان الرسول محمد صلى الله عليه وسلم كان يحب القرع اريد من الجميع تجريبه وبالثواب والهناء والشفاء

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Recipe Rating