مشروبات باردة مشروبات وعصائر

كيكة اسفنجية مزينة بالكريمة

الذهاب للوصفة طباعة الوصفة

كيكة اسفنجية مزينة بالكريمة

الفريق الثاني من مشرفات لكِ
طباعة الوصفة Pin Recipe
مطبخ سعودي

المقادير
  

  • ¾ كوب دقيق
  • ⅓ كوب نشا
  • 1 ملعقة طعام بيكنج بودر
  • 5 بيضات
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • ¾ كوب سكر ناعم
  • رشة ملح
  • ..:: للتزيين ::..
  • اعلبة فواكهه مشكلة + اعلبة مشمش + حبيبات الشكولاته

..:: مقادير الكريمة ::..

  • 3 ظرف دريم و يب
  • ½ كوب حليب
  • 1 علبة قشطة
  • 1 ظرف كريم كرمل بودرة

الخطوات
 

  • ..:: طريقة عمل الكريمة ::..
  • – يخفق الدريم ويب مع الحليب ثم يضاف إلية القشطة
  • و الكريم كارمل و يستمر في الخفق حتي تتكثف الكريما
  • – ينخل الدقيق مع النشا و البيكنج بودر ثم يضاف إلية الملح
  • – يخفق البيض مع الفانيليا ثم يضاف إلية السكر الناعم بالتدريج ثم يخفق المزيج
  • لمدة 5 د ثم يضاف إلية الدقيق على دفعات و يخلط بواسطة ملعقة خشبية
  • – تدهن صينية الكيك بالزيت و تبطن بالدقيق و يصب فيها المزيج وتدخل في فرن
  • محمي لمدة 25 دقيقة من اسفل على درجة متوسطة
  • – بعد أن تستوى الكيكة تخرج من الفرن وتترك لمدة عشر دقائق حتى تبرد ثم تقلب
  • تترك حتي تبرد تماماً ثم تشق من المنتصف و يوضع كمية من الكريما على نصفي الكيكة من الداخل ثم يوضع عليها الفواكهة المشكلة
  • – يتم إلصاق كل من نصفي الكيكة ببعضهما ثم تدهن بالكريما من جميع الجوانب
  • ويزين السطح بحبات المشمش و الكريما و تزين الجوانب بحبيبات الشكولاته
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!

117 تعليق

  8. طريقة الكريما البيضاء هي
    كوبين من الكريما البيضاء الطازحة بتكون في السوبر ماركت اسالي الي ببيعو وقوليلهن بدي الكريما الطازجة اخفقيها وحطي عليها ملعقتين سكر وملعقة صغيرة فانيليا

  9. الله يعطيك العافية يا الفريق الثاني من مشرفات لكِ
    اماااااانة يابنات أبغى طريقة الكريمة البيضاء حقت التزيين
    أرجوووووووووووووو الرددددددددد………
    بسرررررررررررررررررررررررررررررعة………..

  11. يسلمو ايديكي انا جربتها وطلعت حلوة كثير .بالنسبه لريحه البيض ممكن تعصر ليمون عليه مباشره بتخف الزنخة

  16. بصرااحه آنا من زماان انتظر وصفة
    الكييكه الاسفنجييه ومشكووريين حبي
    على الجهوود يسلم إيييدكم 🙂
    🙂
    ننتظر جدييدكم

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Recipe Rating