معرق مكاوي
- أضيف بتاريخ: 2006-12-07
- مدة الإعداد: غير متوفر
- مدة الطهي: غير متوفر
- قراءة: 32480
- مدة الإعداد: غير متوفر
- مدة الطهي: غير متوفر
- قراءة: 32480
500جم صدور دجاج
3 حبات طماطم
بصلتين
فصين ثوم
حبتين فلفل حار
علبة صلصة صغيرة
فنجان زيت ذرة
ملعقة كبيرة بهارات مشكلة
كاسة ماء
ملح
الطريقة:
- يقطع الدجاج والبصل والثوم والفلفل إلى قطع صغيرة وتحمر مع الزيت في قدر على النار
- ترش عليها البهارات والملح
- تقطع الطماطم وتضاف بعد أن يتحمر الخليط السابق
- تترك لتذوب الطماطم ثم يضاف لها الصلصة والماء
- تترك لمدة ساعة تغلي على نار هادئة حتى تنضج
- تقدم وتؤكل بالخبز الأسمر بالعافية
يمكن استبدال الدجاج بأي لحم آخر
مشاركة من:
المزيد من وصفات أطباق رئيسية,أطباق الدجاج واللحم الروبيان والسمك:
- طاوة باذنجان باللحم
- الكرشة محشيه بالخلطه
- يخنة الجمبري بالقشطة
- لحم ضانى باللوز
- الخلطة الرهيبة لتحمير الدجاج
- البرغل بزيت الزيتون
- الشعيريه بالدجاج
- الدجاج بالثوم و الفليفلة
- ارز صيني بالدجاج
- دجاجة مشوية فى الفرن
التقييم:
بيرو جيزانـــي (2010-01-08)
واخيرآ امي طارت من الفرحه يسلمووووو يعطيك الف عافيه سلمت يمينك,,,,,
صراحه من زمان وانا أدور على المعرق المكاوي
وأخيرا لقيتو عندكم
بصراحه بالمرة لزيز ،، يعطيك العافية
واخيرآ امي طارت من الفرحه يسلمووووو يعطيك الف عافيه سلمت يمينك,,,,,
يمممممممممم من جد لذيذه مجربتها بس انا احط مرقة ماجي يسلمووووووووو
why to cook chicken breasts for an hour.it\'s too much
شكلوا مررررة طعم بس ليش طماطم مو المعرق يكزن لونة زي لون المندى يعني على أصفر صح
الف شكرررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررر
تاسلمي يالغالية جربتو بيجانين و مشكورة كتير كتير كتير و شكرا يالدويقة
تسلم الأيادي
يااااااااه ذكرتيني بزمااااان مشكووووووره يالغلا