فطائر الدجاج و السبانخ
المقادير
- 4 صدور دجاج مخلاية من العظام و الجلد
- ¼ كيلو سبانخ طازج أو مفرز
- 3 ملعقة كبيرة من جبنة الدهن
- ¼ ¼ ملعقة كبيرة جوزة الطيب فلفل أبيض
- ملح عجينة الباف باستري حليب لتلميع الوجه
الخطوات
- – اسلقي السبانخ إذا كان طازج بالقليل من الماء الغالي لمدة دقائق , أو استخدميه مفرز , اعصري السبانخ بين راحتيك أو باستخدام طبقين للتخلص من الماء الزائد .
- – امزجي السبانخ بالجبنة و تبلي الكل بالبهارات و الملح .
- – اسلقي الدجاج حتى يستوي و بعدها قطعيه لقطع صغيرة .
- – ضعي عجينة الباف باستري على طاولة العمل و اقطعيها لنصفين بشكل مائل , حتحصلي على مثلثين .
- – ضعي ربع مزيج السبانخ و الجبنة في وسط المثلث و بعدها ضعي فوقه ربع الدجاج المقطع .
- – امسكي أطراف المثلث و اسحبيها بحيث تغطي بها الدجاج حتى يتغطى كله و بعدها حاولي أن تلصقي الأطراف ببعضها , كرري العملية حتى تنتهي لديك كل المقادير .
- – انقلي الفطائر لصينية مدهونة بالزيت أو الزبدة و ادهني الوجه بالحليب .
- – اخبزي الفطائر في الفرن 180 درجة مئوية لحتى تتحمر و تقدم ساخنة .
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!
انا بصراحة اول مرة ادخل هنا والاكلة طلعت بتجنن
barak allah feek
مررررة جنان
tslam alayady
ma 3arfet al3jen baf bastere
tnx allllloooooooot
manar
ماشاء الله تبارك الرحمن
عليج حبيبتي
الطبق ولا أحلى ولا أروع منه
ربي يسلم يدينج
جربت ذي الاكله طلعت لذيذه وايد يعطيك العافيه
تسلم الايايادي
سمحة وااااااااااااجد وااااااجد
its verydeleciosssssssssss
hi would like to know what this word meanجبنة الدهن
مشكورة يامنى على هاي الوصفة الراقية واللذيذة وعوافي لكل شخص يعمله وياكله
انا جربت هاذة الاكلة وااااااااااايد حلوة
والعايلة حبة كثييييير
حللللللووووو كثيييييييييييير
اكلةلديدة بصحةوااعافية وشكرا مريم المغرب
وااااااااااو تسلمين على هذا الرائع وانا جربتوا مرة كووووووول
طبق لذيذ جداً، تسلم الأيادي …وننتظر المزيد.
شكرا على الطبق وانا الان اشتريت المقادير من السوبر ماركت وبأعمل الطبق على الفطور انشالله وشكله حلو
اشكرك على هذا الطباق الرائع جيدا ومتميز ، تجربة ناجية بالنسبة اليه واما طفلي مدلل اعشقه موووووووت
نجود اصلا باين من شكلة روعة يسلموا الايادي
هل يمكن قليها فى زيت او سمن
الطبق عجيب وعجبني انا وعايلتي
الطبق عجيب وعجبني انا وعايلتي
mach3 alah alaike rae3a
بالصحة اختي نادية , سعيدة جدا بتجربتك وصفتي .
انا جربت هدا الطباق اعجبني كثيرا حتى اصحابي شكرني عليه وانا بدوري اشكركي جزيلا الشكر
هلا أختي أميرة : نورتي المطبخ حبيبتي , و إن شاء الله تجربيها و تحبيها .
cette recette est tres beaux je voudrais une autre recette
merci….( هذه الوصفة كتير لذيذة و أتمنى وصفة أخرى )
ما شاء الله عنك مبدعة بحق وحقيق رائعة