الساندويشات

ساندويش الشاورما بالخضار

الذهاب للوصفة طباعة الوصفة

ساندويش الشاورما بالخضار

فاطمة
طباعة الوصفة
وجبة الساندويشات
مطبخ سعودي

المقادير
  

  • 4 بصلات مقطعة شرائح
  • 3 أكواب شرائح دجاج صغيرة وطويلة
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر وأسود
  • 4 قطع خبز عربي أو صمون
  • ½ كوب سماق
  • شرائح بصل رفيعة
  • شرائح طماطم رفيعة
  • شرائح بقدونس رفيعة
  • ملح حسب الرغبة

الخطوات
 

  • – نحمر البصل في قليل من الزيت .
  • – نضيف إليه الدجاج و نقلبه حتى ينضج ويجف .
  • – نضيف السماق و الفلفل الأحمر و الأسود و الملح و نطفئ النار.
  • – نضيف شرائح البصل و الطماطم و البقدونس و نقلبها جيدا .
  • – نحشو بها الصمون أو الخبز و نقدمها ساخنة .
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!

42 تعليق

  3. -2كوب دقيق

    – بيضه

    -2 ملعقة طعام حليب بودرة

    – ربع ملعقة بيكنج باودر

    – ملعقة شاى خميرة فوريه

    – ربع ملعقة شاى ملح

    -من نصف الى ثلاثة ارباع كوب ماء(حسب نوعية الدقيق) بحيث تكون عجينه رطبه نوعا ما

    تعجن جيدا وتلملم او تجمع بقليل من الزيت وتترك لترفخ او تختمر فى صحن مدهون بالزيت لمدة ساعه ونصف هذه العجينه بعد ان رفخت او اختمرت

    شكليها اصابع صغيرة واتركيها ترتاح لمدة ربع ساعه فقط

    أقليها فى زيت نباتى واتركيها فى مصفاة قليلا ، ثم ضعيها على مناديل المطبخ حتى تتخلص من الزيت الزائد
    جهزى الحشوة التى تحبين

  16. انا هبة وبشكر كتاب الطبخ دة بس وماما بتشكر كمان كتاب الطبخ والعائلة كلها بتشكروا وبتستعملوا مع الشكر

  18. تسلم ايدك واللة طريقة سهلة جدا وما اععتقدشى انها بتاخد وقت
    بس السماق دة مش حامى يعنى ممكن يكون نصف كوب كتير ولا اية لانى ما جربتش السماق دة قبل كدة

  26. مع انى طباخة بريمو بس استفدت كتير من الموقع ده وحسيت انى خبرتى قليله انا بشكركم جدااااااااااااااااااااااااااا

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Recipe Rating