السلطة والسلطات الصحية

سلطة الجزر المسلوق

سلطة الجزر المسلوق

تتريت نتدجيت
وجبة سلطات
مطبخ سعودي

المقادير
  

  • ½ 10 كيلو من الجزر حوالي جزرات
  • 3 فصوص من الثوم مفروم
  • قليل من الزعفران
  • قليل من الفلفل الاسود *الابزار*
  • قليل من الملح
  • 5 ملاعق كبيرة من الكزبرة و البقدونس
  • 4 ملاعق كبيرة من الزيت

الخطوات
 

  • – يغسل الجزر ثم يقشر ثم يقطع الى مكعبات كبيرة و بعدها يسلق .
  • – يسلق الجزر في الماء مع الملح و عندما يستوي يغسل بالماء البارد ثم يصفى .
  • – في مقلاة نضع الجزر و جميع المقادير مع التحريك لمدة 10 دقائق
  • – قدمي الجزر مع السمك و الارز كطبق مرافق و شهية طيبة.
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!

26 تعليق

  1. سلطة جميلة لكن عندي طريقة اخرى لتحضيرها =نقطع الجزر لدوائر و نضعه في الطنجرة نضيف لهالملح الفلفل الاسود =الابزار والقرفة والزيت وبعدها نضيف الخل والماء ونتركه حتي ينضج الجزر و يقدم بارد او ساخن حسب الرغبة

  2. ام شيماء من جيجل شكرا لكم على هده الوصفة الرائعة كما ان زوجى اعجبته كثيرا انها جد ممتازة ارجو ان تمتعونا بوصفات اكثر وشكرا

  3. c’est exactement comme ça que je prépare cette salade elle excellente et merci

    (طريقتي في تحضير هذه السلطة هي نفسها بالظبط ، إنها ممتازة(شهية) …شكراااااااااااا )

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Recipe Rating