سمك مشوي بالفرن
- أضيف بتاريخ: 2006-02-06
- مدة الإعداد: غير متوفر
- مدة الطهي: غير متوفر
- قراءة: 78133
- مدة الإعداد: غير متوفر
- مدة الطهي: غير متوفر
- قراءة: 78133

سمك
بهارات - كمون + كركم + قليل من الفلفل + ملح
زيت زيتون
شرائح بصل
ثوم مطحون
الطريقة:
- يتبل السمك بالملح والبهارات وتعمل به شقوق يتم وضع الثوم المطحون بها .
- نرص حلقات البصل في صينية ونضع عليها قليل من الزيت والملح .
- يوضع فوقها السمك .
- يوضع في الصينية القليل من الماء المغلي حتى لايحترق السمك ..
- تغطى الصينية بقصدير ثم توضع في النار وعند الإستواء تخرج من الفرن وتقدم مع الأرز أو الخبز .
مشاركة من:
المزيد من وصفات أطباق رئيسية,أطباق الدجاج واللحم الروبيان والسمك:
- السليق السعودى
- اصابع الكفته
- الأرز بالخضار المشكلة
- دجاج بالثوم والنعناع
- الصياديه
- المعرق
- دجاج بحشوة البرغل
- سفيرية
- مكرونة الدجاج
- أفخاذ الدجاج المحشيه





التقييم:
مرررررره روعه يعطيك العافيه ياقلبي
احسنتي ايتها الاخت
اناكتير بحب السمك
احسن موقع فى العلام بس ممكن تقوللى هل السمك المشوى مفيد لمرض السكر
بجنن
دلوعة أبوها
بصراحة الطبق لذييييذ مرة وانا جربته والمدة ودرجة الحرارة مو مهمة كتييير للسمك لانه السمك يستوي بسرعة كلو عبعضو ما ياحد نص ساعة
وانا معجبة بالموقع جدا لانه منوع يشمل كل شيء بيلزم ست البيت
لم يتم تحديد مدة الشوي ولا درجة الحرارة. هل المفروض أن يتم الطهي باستخدام اللهب العلوي أم السفلي للفرن؟ سأتغاضى هذه المرة عن التعليق عن عدم تحديد مقدار المكونات لأنه في حالة هذه الوصفة بالذات يمكن الارتجال.
هل من الصعوبة الالتزام بالدقة والاهتمام بالتفاصيل؟ المشكلة أن هذا هو حال أغلب وصفات هذا الموقع.. للأسف.
يميميميميمي ميم لذيذ تسلم ايدك
يعطيك الف عافية الطبق رؤااااااااااااااااعة
allah ya3tiik essahha, sahl jiddan