المكرونة

كيكه البرتقال ( بالزيت )

كيكه البرتقال ( بالزيت )

سها
مطبخ سعودي

المقادير
  

  • 1 كوب كبير دقيق
  • 1 كوب ثلاث ارباع سكر ناعم
  • 4 بيضات
  • 1 كوب ثلاث برتقالات متوسطه (او عصير برتقال)
  • مبشور قشر البرتقال
  • ½ كوب زيت ذره
  • 1 ملعقة صغيره فانيليا
  • ملعقتين صغيرتين بايكنغ بودر

الخطوات
 

  • – يضرب البيض مع الفانيليا جيدا بمضرب البيض لمده ربع ساعه و ان لم يوجد لديك مضرب يوضع في الخلاط بنفس المده .
  • – نضع السكر ثم نضع زيت الذره و نقلب جيداً .
  • – نقوم ببشر قشر البرتقال بالمبشره ثم عصر البرتقال .
  • – نضع عصير البرتقال و قشر البرتقال المبشور علي المقادير السابقه و نقلب , ان لم ترغبي في وضع القشر ذلك حسب الذوق .
  • – يخلط بايكنغ بودر علي الدقيق و يقلب جيداً ثم ينخل و يوضع علي المقدار السابق و يقلب الخليط برفق حتى يتجانس .
  • – تدهن صينيه متوسطه الحجم بملعقه من الزبده السائله ثم ترش بملعقه كبيره من الدقيق و ذلك حتي لا تلتصق الكيكه بالصينيه .
  • – نضع بعد ذلك المقدار في الصينيه ثم تدخل الفرن المتوسط الحراره و تترك حتى تنضج .
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!

231 تعليق

  1. السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
    انا من القاهره واخذت الوصفه وساقوم بتنفيذها الان
    وشكرا جزيلا لكي واتمني ان تكون جميله
    واسال الله العظيم رب العرش الكريم
    ان يعطيكي م تساليه
    اللهم امين

    1. كيك البرتقال ده جميل جدا
      على فكره الكيك اللي يهبط ممكن يكون بسبب ان الصينية اقل من المقدار فتفور الكيك جوه الفرن …..او ان الفرن مايل فتفور برضه فتهبط علطول… استخدمي صينية اكبر وجربي

  2. كتير حلوة اناجربتها ولسة فى الفرن لكن عملت عليهااتشك وقفلت الفرن حتى لا تهبط طلعة ممتازة روووووووووعة

  3. انا جربت الوصفة عنجد دمار من وين افتاكرتيها يا ام الحلويا ت good bay يا ماما صانعة الحلويات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Recipe Rating