الإفطار

الطماطم بالبيض

الطماطم بالبيض

حلومة
وجبة افطار
مطبخ سعودي

المقادير
  

  • طماطم حجم كبير
  • بيض
  • ملح
  • فلفل اسود

الخطوات
 

  • – نقطع الطماطم بالنصف ثم نفرغها حتى يكون شكلها مثل الكوب .
  • – نرش بداخلها الملح و الفلفل .
  • – نكسر بداخلها بيضه و نضعها في الفرن حتى يستوي البيض .
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!

28 تعليق

  1. هده اولا اكلة مغربية

    لديدة جدا خاصة ادا اضفت قليلا من الزعتر او الزيت البلدية

    تصلح طبقا للعشاء

    بالصحة و الراحة

  2. الطبخة حلوة وسهلة لكن الأحلي ان تظبخ البيض لحاله وتطبخ الطمام مع شوية ثوم اوشوية بصل مع صلصة الطمام وبعدين لما يستوي الطبختين تخلطهم مع بعض
    وياحبذا تضع معها ملعقة زيت زيتون قبل ماتقدم الطبخة
    ولا تنسوا اطبخوا البيض لحاله قبل ما تخلطوهم مع بعض

  3. انا بحب جدا الاكلات دي ولاكن انا خيفة لاتطلع وحشة ولاكن اعلى النار عليها ولا لا اللة يخليكى ردى عليا

  4. شكرا الطبق كتير حلو وانشاء الله يجربوه الاعضاء والزوار حتى يتعرفو على لذته وشكرا باي يعطيكم العافية

  5. مشكورة يا قلبي على الطبخة الغريبة والحلوة انا اليوم جربتها بس مع بعض الاضافات البسيطة حطيت مع البيض فلفل رومي قطعته صغار وجبنة بيضة وكزبرة مفرومة وحطيت الوجبة في الفرن الين نضجت وطلعت تحفة اتمنى كل اللي يدخل يجربها لانها روعة وجدا مفيدة وبالعافية على اللي يجربها .

  6. نحن في العراق نعمل صحن الطماطة والبيض بطريقة مختلفة لاننا نثرم الطماطة ناعما وتوضع على النار مع قليل من الزيت النباتي بحيث تقلى وتقريبا تهرس عندها يوضع البيض عليها ويقلب مع الطماطة وبعد ان ينضج البيض تقدم في صحن وتؤكل مع الفلف الاخضر البارد او الحار حسب الرغبة وممكن بدون الفلفل …….جربوها وبالعافية

  7. طبق جميل وفكرة جديدة، ويمكن خلط البيض ببعض الخضروات مثل البقدونس والكزبرة والبصل الأخضر أو غيره حسب الرغبة فنخفقها مع البيض أولا ثم نسكبها داخل الطماطم…. وحتى ممكن إضافة قليل من اللحمة المفرومة ناعم أيضا إلى خليط البيض.. فتصبح وجبة متكاملة مع الخضار واللحمة المفرومة ثم نضع على الوجه قليل من الجبنة المبشورة…. شو هذا؟!!! صارت وصفة مختلفة تماما عن البداية!! بس مقبولة.. شو رايكم؟

  8. اكله غريبة وجديدة ولكن هل تنفع هذه الايام بعد ان اصبح من الضروري غلي البيض لمدة عشر دقائق للتاكد من صلاحيته.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Recipe Rating