دجاج بالكاري و الفواكه
المقادير
- دجاجة
- 1 حبة موز تفاح اناناس ( معلب بدون الماء) عنب برتقال اي فواكة مفضلة لديك على ان تكون حلوة المذاق اي غير مرة مثل الجريب فروت
- 5 حبة بطاطا بصل طماطم ثوم جزر بازلاء
- بهارات الكاري الهندية
- مكعبات ماجي
- لسلق الدجاج :
- ملح كمون لومي أعواد القرفة قرنفل بصل ثوم
الخطوات
- – يسلق الدجاج بالماء و بهارات السلق و الماجي و الملح الى ان تستوي نصف استواء .
- – تقطع الفواكة و الخضار كلها الى قطع صغيرة جداً .
- – يتم سحب العظم من الدجاج ثم يتم اضافة كل الفواكه و الخضار الى الدجاج المسلوق و بعد ربع ساعة يضاف الكاري و يترك على النار الى ان تستوي المكونات استواء كامل .
- – يقدم الطبق ساخناً مع الأرز .
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!
أ‘أ¦أڑأ‰
السلام عليكم
ابحث عن كيفية عمل اطباق الحلوى الهندية ولم اجد سوى حلوى الللادو فقط0 ارجو افادتى هناك البارفى ورزق الله وغيره مما لااعرف اسمه0 واريد المقادير بالكوب وليس بالجرام لانى ليس عندى ميزان0 وايضا هل ممكن تقليل السكر لانى عندى مرض السكر0 ولكن ساعملها على فترات0
شكرا لكم
امال0