دجاج بالكاري و الفواكه
- أضيف بتاريخ: 2006-10-03
- مدة الإعداد: غير متوفر
- مدة الطهي: غير متوفر
- قراءة: 18289
- مدة الإعداد: غير متوفر
- مدة الطهي: غير متوفر
- قراءة: 18289
دجاجة
حبة موز حبة تفاح حبة اناناس ( معلب بدون الماء) عنب حبة برتقال اي فواكة مفضلة لديك على ان تكون حلوة المذاق اي غير مرة مثل الجريب فروت
حبة بطاطا حبة بصل حبة طماطم 5 حبات ثوم حبة جزر بازلاء
بهارات الكاري الهندية
مكعبات ماجي
- لسلق الدجاج :
ملح كمون لومي أعواد القرفة قرنفل بصل ثوم
الطريقة:
- يسلق الدجاج بالماء و بهارات السلق و الماجي و الملح الى ان تستوي نصف استواء .
- تقطع الفواكة و الخضار كلها الى قطع صغيرة جداً .
- يتم سحب العظم من الدجاج ثم يتم اضافة كل الفواكه و الخضار الى الدجاج المسلوق و بعد ربع ساعة يضاف الكاري و يترك على النار الى ان تستوي المكونات استواء كامل .
- يقدم الطبق ساخناً مع الأرز .
مشاركة من:
المزيد من وصفات أطباق عالمية,هندية,صينية,عربية من جميع الدول:
- صلصة حلوة بالخل
- المقرمش اليمني
- المجدرة على الطريقة الاردنية
- صلصة الصويا والزنجبيل
- لحم هندي بالزنجبيل و الثوم
- باكورة هنديه
- البيض المبطن
- القلاية الليبية
- الخبز التركي
- الفطيرة المغربية
التقييم:
أ‘أ¦أڑأ‰
السلام عليكم
ابحث عن كيفية عمل اطباق الحلوى الهندية ولم اجد سوى حلوى الللادو فقط0 ارجو افادتى هناك البارفى ورزق الله وغيره مما لااعرف اسمه0 واريد المقادير بالكوب وليس بالجرام لانى ليس عندى ميزان0 وايضا هل ممكن تقليل السكر لانى عندى مرض السكر0 ولكن ساعملها على فترات0
شكرا لكم
امال0