دجاج بسوس الصيني
المقادير
- 1 كيلو دجاجه ( ) مقطعه قطع صغيره و منزوعة الجلد
- 2 فص ثوم مهروسقليل من الملح
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ½ ملعقة كبيرة كمون ناعم
- ½ عصير ليمونه كبيره
- 4 ملاعق كبيرة صويا سوس
- 1 ملعقة كبيرة ماجي سوس
- بصله كبيره شرايح
- جزره كبيره شرايح
- فليفله شرايح
الخطوات
- – اغسلي الدجاج ثم ادعكيه بالثوم و الكمون و الفلفل الاسود .
- – رتبي قطع الدجاج بحيث يكون اللحم من الاسفل والعظم من الاعلى حتى يمتص الخلطه .
- – اضيفي الصويا سوس و الماجي سوس و الليمون ,
- – أخيراً اضيفي الجزر و البصل و الفليفله ثم دعي الدجاج بالثلاجه لمدة يوم كامل مع تغطيته بالقصدير .
- – ضعي الدجاج في صينية في الفرن لمدة ساعه و نصف حتى ينضج و يبقى معه القليل من السوس , و يقدم .
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!
سلام
نريد منكم كيف نرسل صور مع الاطباق الي نريد ارسالها وشكرا