الدجاج

رولات الدجاج اللذيذة

رولات الدجاج اللذيذة

عائشة
وجبة أطباق الدجاج
مطبخ سعودي

المقادير
  

  • دجاجة مسلوقة
  • 3 حبة جزر مبشور
  • بصلة مفرومة
  • فصين ثوم مبشور
  • 2 حبة فلفل بارد مقطع قطع صغيرة
  • 3 ملعقة مايونيز
  • رقائق سويتز
  • ملح
  • بهارات
  • للتزيين :
  • 1 علبة قشطة
  • 2 ملعقة جبن سائل
  • 1 علبة مقدار القشطة ماء

الخطوات
 

  • – قلي البصل و الثوم في قدر بالقليل من الزيت قلسلاً , اضيفي الجزر و الفلفل البارد و الملح و البهارات و قلبيه و دعيه مدة عشر دقائق .
  • – قطعي الدجاجة المسلوقة قطع صغيرة جداً ثم اضيفيها على الخضار و قلبي قليلاً .
  • – ابعدي القدر عن النار , اضيفي ملعقتين من المايونيز ( يمكن استبدله بالجبن السائل إذا لم يتوفر المايونيز ) , حركي الخليط .
  • – احشي رقائق السويتز بالخليط و لفيها بشكل اسطوانه و رصيها بصنية فرن.
  • – تحضير خلطة التزيين :
  • – ضعي القشطة و الجبن السائل و الماء بالخلاط و اخلطيها جيداً ثم صبيها على الصينية حتى تتغطى ( كرري العملية إذا لم تتغطى الصينية جيداً ) .
  • – ضعي الصينية في الفرن و اشعلي النار من تحت فقط , ضعيها ما بين نصف ساعة او أكثر حتى تنشف من الماء ثم اخرجيها من الفرن و قدميها .
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!

10 تعليق

  1. السلام عليكم ورحمة الله … الله يعطيك العافيه عالأكله المشهيه …… حبيت أخبر الأخوات عن رقايق سويتز(هذه الرقايق تباع في اي سوبر ماركة ويمكن تتوفر اكثر بالهايبر ماركة هي التي تستعمل في لف السمبوسه المعتاده(الرقاق المستطيله) وانتي بمكانك تقسيمها الى نصفين ومن ثم حشوها…..

  2. سلمت يداك ياعزيزتي ومشكوره احببت الطبق جدا قبل ان اجربه والحشوه (غير شكل) لكن لم اعرف رقائق السويتز هذه ؟؟؟

  3. اختي تسوية بس يمكنك الاستبدال بعجينة السنبوسة يكو طررررررررررري والذذذذذذذذذذذذذ واحسن وجربوة

  4. بصراحة الطبق في غاية الروعة و قد جربته سابقا فهذا يعتبر طبقي المفضل 🙂
    و يمكن استبدال الدجاج بالهمبرجر البقري بعد قليه و تقطيعه
    و كذلك يمكن حشو الرولات بالجبنه
    يمكن التنويع
    أختي الحبيبة
    نحن نضع مكعب ماجي مع الماء
    بشكل عام الطبق قمة في الروعة و السهولة
    قد جربته قبل قرائته

    سلمت يداكي أختي الغالية على هذه الوصفة الرائعة
    بارك الله فيكي و لكي

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Recipe Rating