كبسة الرز البرياني الهندي
المقادير
- دجاجة مقطع صغير
- زبدة
- بهارات صحيحة
- بهارات ناعمة مشكلة
- ورق الغار
- زيت
- نعناع اخضر مقطع
- كزبرة خضراء مقطعة
- 2 زبادي عدد
- رز (الكمية
- حسب الرغبة)
- بصل صغير
- 4 حبة طماطم مقطعة صغيرة
- 1 جرام بهارات هندية (مسالا)
- فلفل حار حسب الرغبة (علبين)
- ثوم
- زنجبيل مطحون
الخطوات
- – نحمس البصل حتى يتشقر ثم نضع البهارات الصحيحة + الثوم والزنجبيل
- – ثم نضيف
- الدجاج ونحمسه مع اضافة الزبادي والطماطم والبهارات الناعمة ونحمس الخضرة
- معها
- – وبعدها نضيف الرز بعد ان نغسله جيدا ويغطى
- بالماء والملح وننتظر حتى يتسبك ويقدم بالعافية
- .
- size=”2″>مشاركة هنـاء
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!
هذي الاكله بصراحه ودي اسويها من زمان واشكرك لاني ساعدتيني ع الطريقه الصحيحه ^_^
انا اعرف اطبخ المقلوبة بس مو بهذة الطريقة المهم شو هن انواع التوابل يا ريت تكتبوهن لو سمحتم
it is really nice . thanks
يسلم يدك صراحه روعه او اكثر من روعه
صراحه الاكلات الهنديه روعه ومافي مثلها وخصوصا الحاره اعجبت بالطبخه روعـــــه
البهارات الصحيحه انها تكون مثل ماهي حب ماينطحن اظن واضح والنعامه ان البهار طحنتيه في المطحنه حجت الخلاط اظن واضح بس الوصفه ناقصه وشكرا
أأ“أ“أ“أ“أ“أ“أ“أ“أ“أ“أ“أ“أ“أ“أ“أ“أ“أ“أ“أ،أ£أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦أ¦
احس اكله تلوع الكبد يوم اصلحه لزوجي بدي اطرش
مرحبا الوصفه جدا سهله شكرا والي تسال عن البهارات الصحيحه يعني مو مطحونه والناعمه اهي المطحونه
nice . i like it
keep up
البرياني لذيذ وخاصه الهندي اخوكم مصباح الكعبي
الصراحة البرياني مرة لذيذ بس انا اسوية ما يطلع مزبوط100%ابغى طريقة بالصور
رائعة جدا