شكشوكة الباذنجان
المقادير
- ½ كيلو باذنجان مقشر و مقطع مكعبات صغيرة
- ½ كيلو طماطم مقطعة مكعبات صغيرة
- 2 كوب ماء لنضج الباذنجان
- 2 ملعقة كبيره زيت
- 1 بصله مقطع حلقات
- 1 كيلو ثمن فلفل اخضر مقطع حلقات
- ملح , فلفل
الخطوات
- – شوحي الباذنجان في الزيت و دعيه حتى يلين ثم اضيفي بقية المقادير , قلبي جيدا على النار مع اضافة القليل من الماء تدريجيا حتى تنضج الخضار .
- – صبي الخليط في صينية فرن او قالب و اخبزيه في الفرن حتى يحمر الوجه , قدمي الطبق ساخنا .
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!
كتير حلو بشكر كل من ساهم في ابداع هاد الطبق
كتير حلو
جميل اووووووووووووي
يجنن مررررررررررررررة وشموخ وأنس وأسامة وسمر يحبون هذا الطبق
هدا الطبق رائع عجبني
بصراحة كتير بيشهي هيدا الطبق و مشكور عليه يا اختي
هادا الطبق ممتاز وشهي ومفصل للغاية انا اشكر من اخترع هداالطبق الجميل.
جمييييييييلة
مسقعه بس ف الفرن ايه اللبي اتغير