شكشوكة الباذنجان
- أضيف بتاريخ: 2008-03-01
- مدة الإعداد: غير متوفر
- مدة الطهي: غير متوفر
- قراءة: 28000
- مدة الإعداد: غير متوفر
- مدة الطهي: غير متوفر
- قراءة: 28000
نصف كيلو باذنجان مقشر و مقطع مكعبات صغيرة
نصف كيلو طماطم مقطعة مكعبات صغيرة
2 كوب ماء لنضج الباذنجان
2 ملعقه كبيره زيت
1 بصله مقطع حلقات
ثمن كيلو فلفل اخضر مقطع حلقات
ملح , فلفل
الطريقة:
- شوحي الباذنجان في الزيت و دعيه حتى يلين ثم اضيفي بقية المقادير , قلبي جيدا على النار مع اضافة القليل من الماء تدريجيا حتى تنضج الخضار .
- صبي الخليط في صينية فرن او قالب و اخبزيه في الفرن حتى يحمر الوجه , قدمي الطبق ساخنا .
مشاركة من:
المزيد من وصفات أطباق عالمية,هندية,صينية,عربية من جميع الدول:
- الكسكسي بالبصلة
- المكرونه الفتوشيني
- فتوتشيني بالكريمه
- جولة في الأقاليم الهندية
- شوربة الفول
- كعك العيد المصري
- طاجن اللحمة بالبرقوق الجاف
- شخشوخة ( اكلة شعبية جزائرية )
- مرق ربيان على الطريقة العراقية
- الرمانية
التقييم:
كتير حلو بشكر كل من ساهم في ابداع هاد الطبق
كتير حلو
جميل اووووووووووووي
يجنن مررررررررررررررة وشموخ وأنس وأسامة وسمر يحبون هذا الطبق
هدا الطبق رائع عجبني
بصراحة كتير بيشهي هيدا الطبق و مشكور عليه يا اختي
هادا الطبق ممتاز وشهي ومفصل للغاية انا اشكر من اخترع هداالطبق الجميل.
جمييييييييلة
مسقعه بس ف الفرن ايه اللبي اتغير