البيض على الطريقه الصينيه…بالفلفل
المقادير
- 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
- بصلة مفرومة
- 4 قرون فلفل أحمر مجفف ومنظف من البذور ومفروم
- 8 بيضات
- ¼ ملعقة صغيرة كركم مطحون
- 1 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
- ¼ ملعقة صغيرة ملح
- 2 حبة بصل أخضر مفروم للتزيين
- صلصة الصويا للتزيين
الخطوات
- – سخني الزيت النباتي في مقلاة كبيرة وعميقة واقلي الفلفل والبصل قليلا .
- – اخفقي البيض في وعاء وأضيفي اليه البهارات واخلطيهم جيداً ثم اضيفي الخليط الى المقلاة فوق البصل والفلفل مع التحريك الى أن يجمد .
- – ضعي فوق هذا الخليط صلصة الصويا وزينيه بالبصل الأخضر المفروم, و يقدم بالصحة و العافية .
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!
يعطيك العافيه وين احصل صلصه الصويا هل هي جاهزه ولا انا اعملها بالبيت
تحفة طعمه لذيذ جدا جدا
بس ضفت جنزبيل
وجبنة شيدر
انا مش بشتري صويا بس ينفع لبن صويا ولا اية وانا بحب الاكل الصيني اوي
اقدر ابدل الفلفل اللأحمر بشي يكون مقارب
مرحبا أعتقد أن كل الأكل الصيني ممتاز