الدجاج

دجاج دويلوا

دجاج دويلوا

موهجة رسلان
وجبة أطباق الدجاج
مطبخ سعودي

المقادير
  

  • 1 دجاجة مسلوقة
  • 2 ½ كيلو خضار مسلوق
  • 3 كوب لبن دافيء
  • 4 واحد بيضة
  • 5 توابل
  • 6 صلصة
  • 7 مقدار زيت زيتون او اى زيت بديل للطهى
  • 8 3 عدد بصلة مفرومة مضاف اليها فصان من الثوم

الخطوات
 

  • تقطع الدجاجة شرائح وتوضع في طبق ثم يصب اللبن ويترك لمدة نصف ساعة .
  • يشوح البصل والثوم ثم تضاف شرائح الدجاج وتشوح لمدة خمس عشر دقيقة ثم تضاف الصلصة ويقلب المحتويات جيداً على النار ثم ينزل من على النار.
  • توضع التوابل والبيضة ويخلطوا جيداً ثم يضاف الخضار المسلوق ويرفع على النار مع قليل من زيت الزيتون لمدة 1/4 ساعة.
  • يحضر طبق التقديم ويوضع عليه بعض البقدونس شرائح من الفلفل الاخضر والطماطم ثم يتم وضع الخضار وعليه توضع شرائح الدجاج بطريقة دائرية.
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!

2 تعليق

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Recipe Rating