الحساء والشوربة

شوربة البطاطس

شوربة البطاطس

وجبة شوربة
مطبخ سعودي

المقادير
  

  • 350 جرام بطاطس
  • ½ 4 كوب ماء لحم
  • ملعقتان طعام زبدة
  • ½ ملعقة شاي ملح
  • ¼ ملعقة شاي فلفل أسود
  • ¼ 1 كوب دبل كريم
  • عودين بصل أخضر

الخطوات
 

  • يقشر البطاطس ويقطع مكعبات ثم يحمر بالزبدة مع رأس البصل الأخضر ( الجزء الأبيض ) لمدة 3 دقائق
  • يصب عليه ماء اللحم ويترك على النار لمدة 30 دقيقة حتى تصبح البطاطس ناعمة
  • يصب المقدار في الخلاط ويخلط جيداً ثم يصفى من خلال مصفاة ناعمة
  • تضاف الكريمة والملح والفلفل وتسخن قليلاً دون غليان وتزين بالبصل الأخضر المقطع حلقات
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!

17 تعليق

  1. لماذا لاتردون على الأسئله التي تطرح عليكم من قبل الأعضاء او الزوار افيدوا الجميع لو سمحتوا وجزاكم الله ألف خير ونتمنى عدم التجاهل

  2. اللهم صلي على محمد وال محمد
    الصراحه الطبق جربته وعجبني واجد
    يعطيك العافيه الغاليه
    دايم اطباقك لذيذه
    تسلم ايدك

  3. اختي هبه .. الكريمه هي ما تسمى ايضا بالويبنج كريم .. او كريمه الطبخ …او كريمه الخفق .. بالانجليزي اسمها (whiping cream).

    اي سؤال نحن بالخدمه .

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Recipe Rating