Go Back

فطيرة الصباح

زهرة الأركيد من ليبيا
طباعة الوصفة
وجبة افطار
مطبخ سعودي

المقادير
  

  • 2 كوب من الحليب أحدهم مركز والاخر عادي
  • ذرة ملح
  • 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
  • 3 3.5 كوب دقيق حسب الحاجة ( إلى )
  • زيت للقلى
  • مقدار من الشيرة
  • 1.5 ملعقة كبيرة من جوز الهند

الخطوات
 

  • ينخل الدقيق ويخلط مع البيكنج بودر والملح
  • نضيف الحليب المركز والغير محلى حتى نحصل على عجينة متماسكة وتوضع لترتاح قليلا
  • ثم نرش الدقيق أو النشا على طاولة مسطحة ونقوم بفرد العجين بسمك 1سم
  • ثم نعمل منها دوائر بكوب او بفورمة معينة ونقوم بقليها فى الزيت الحار الغزير
  • وتسقى بالشيرة وترش بجوز الهند المبشور أو اللوز المجروش
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!