Go Back

كنالوني مقلي

عايشه
طباعة الوصفة
وجبة المعجنات المحشية
مطبخ سعودي

المقادير
  

  • 21 كوب طحين ابيض
  • 1 كوب حليب سائل
  • 1 ملعقة اكل زيت
  • 21 ملعقة صغيره ملح
  • 21 ملعقة صغيره فلفل اسود
  • للتغطيه
  • بيضه
  • 41 كوب حليب سائل
  • بقسماط
  • الحشوه
  • اي حشوه (جبن-لحم-خضار- سمك تونه)

الخطوات
 

  • -يخلط الطحين مع الحليب و الزيت ثم يتبل بالملح و الفلفل الاسود0
  • -يسكب مقدار ملعقه اكل من الخليط في مقلاه ذات قاعده سميكه ساخنه حتى تتحمر ثم تقلب على الوجه الاخر
  • -تتكرر نفس العمليه على باقي الخليط
  • -تحشى قرص الكنالوني ثم تنطوي على شكل اسطوانه ثم تغمس في خليط الحليب و البيض ثم تغطى بالبقسماط و تقلى في زيت غزير ساخن على نار معتدله حتى تتحمر -
  • و بالعافيه عليكم0
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!