يقطع الكيك الجاهز الى شرائح متوسطة السمك وتوضع في اناء بايريكس/نطحن البسكويت ثم نخلطه مع(السكر،الدريم ويب،الجبن، الحليب، الجلاتين،)هذه المقادير تخلط في الخلاط الكهربائي، ثم تصب فوق طبقة الكيك وتوضع في الثلاجه حتي تجمد/يذوب الارو مع القشطه في حمام مائي ويصب في الاناء فوق الخليط بعد ان يجمد ثم يزين بالفليك ويوضع في الثلاجه.