Go Back

حساء البروكلي(الزهره الخضراء)

بنت العين
طباعة الوصفة
وجبة شوربة
مطبخ سعودي

المقادير
  

  • 2 حبة بروكلي متوسطة الحجم (مقطعه الى قطع صغيره)
  • 1 بصله متوسطة الحجم(مفرومه فرم ناعم)
  • 2 حبة بطاطس(مقطع الى مكعبات صغيره )
  • 2 جزر متوسط الحجم (مقطع الى مكعبات صغيره)
  • 2 ملعقة مقدار شاي دقيق
  • 1 علبة ريمبو(ابو قوس)
  • ملح وفلفل اسود (حسب الرغبه)
  • القليل من الزبده للقلي
  • بقدونس او كزبره للتزين

الخطوات
 

  • نضع الزبده في الوعاء نحمس البصل فيها ثم نضيف كل من البروكلي والجزر والبطاطس و نضيف الماء وملعقتين الدقيق نضيف الملح والفلفل الاسود وعلبة أبو قوس ونتركه على نار هادءه حتى ينضج لمدة 15دقيقه تقدم ساخنه ونرشها بالقليل من الكزبره او البقدونس
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!