Go Back

كيكة ييضاء بجوز الهند وشوكولاتة

مطبخ سعودي

المقادير
  

  • 2 كوب طحين
  • 1 كوب حليب طازج
  • ¾ كوب زيت
  • 3 بيض
  • 1 ملعقة صغيره فانيليا
  • ½ ملعقة و بيكن باودر
  • 1 كوب سكر
  • ½ ملعقة بيكربونات الصوديوم
  • الصوص:
  • ¾ كوب حليب طازج
  • ½ فنجان و سكر
  • 4 ملاعق كبيره كاكاو باودر

الخطوات
 

  • يضرب الزيت مع السكر ثم يوضع البيض والفانيليا ويضرب جيداً ثم يوضع الحليب والطحين بتدريج ويضرب ثم يوضع البيكنج بودر والبيكربونات الصوديوم.
  • يوضع الخليط في صينية تيفال مفرغه من الوسط (مدهونه بالزيت وترش بالطحين) وتوضع في الفرن لمدة 30 دقيقه
  • لعمل الصوص:
  • يوضع الحليب والسكر والكاكاو على النار حتى يغلي
  • تقطع الكيك ويغمس أطرافه في الكاكاو ومن ثم جوز الهند.
هل جربتي هذه الوصفة؟أخبرينا كيف كانت!